Кирилл Погодин - Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть (2012) - купить в электронном или бумажном виде
Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой области Она освещает все основные этапы запуска ресторана выездного обслуживания, отвечает на самые насущные и практичные вопросы, которые раньше некому было задать. Здесь подробно описаны все этапы успешного запуска работы кейтеринг-компаний, техника оказания кейтеринг-услуг, даны советы по продвижению и работе с клиентами. Также рассмотрены возможные «подводные камни», которые могут встретиться в процессе деятельности. Рекомендуется руководителям, управляющим и менеджерам традиционных ресторанов, баров, кафе, гостиниц, кейтеринг-компаний, банкетных служб и служб доставки, а также предпринимателям, которые находятся в самом начале пути создания данного бизнеса. Информация о книге: Название: Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть Автор: Кирилл Погодин Год издания: 2012 Издательство: Питер Язык: русский Страниц: 210 Формат: RTF,FB2
6-10-2013, 15:43 | Просмотров: 517 | Комментариев: 0 | Опубликовал: ElizavettaКатерогия:Дом и семья
0
(голосов: 0)
Похожие книги:
Начать и преуспеть (16 книг)
Из серии книг вы узнаете, как оценить реальность бизнеса с учетом ваших возможностей, какова последовательность шагов открытия предприятия, где взять стартовый капитал, как составить бизнес-план, даже если никогда этим не занимались.
Книжная серия "Начать и преуспеть" из 13 книг
Из серии книг вы узнаете, как оценить реальность бизнеса с учетом ваших возможностей, какова последовательность шагов открытия предприятия, где взять стартовый капитал, как составить бизнес-план, даже если никогда этим не занимались.
Кейтеринг. Как начать и успешно вести выездной ресторанный бизнес
Автор: Джордж ЭрдошНазвание: Кейтеринг. Как начать и успешно вести выездной ресторанный бизнесИздательство: Альпина Бизнес БуксГод: 2006Формат: djvuРазмер: 62.79 Mb Книга адресована тем, кто планирует заняться выездным ресто ... Читать
Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг
Фуршет, шведский стол, мероприятия кейтеринг – наиболее удобные и популярные форматы для деловых и праздничных мероприятий. Их организация – неотъемлемая часть деятельности ресторана, а блюда, приготовленные для этих форматов, – особый ж ... Читать
И. Федотова - Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг
Фуршеты, шведский стол, кейтеринг - сегодня одни из самых популярных форм проведения праздничных и других событийных мероприятий. Каждый формат подразумевает свои правила организации пространства, оформления зала и составления меню. Приготовление блю ... Читать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Портал Vsebook.ru - это обновляемая пользователями электоронная библиотека. Все издания для скачивания предоставлены официальными партнёрами и администрация сайта не несет ответственность за их использование! Вы можете скачать, если такое предусмотренно, или купить книги у них.
На сайте Vsebook.ru нет ни одного файла, содержащего в себе ту или иную литературу в электронном виде! Мы не храним на сервере никаких нелегальных и охраняемых авторским правом материалов!