Физико-химические основы технологии производства муки - купить в электронном или бумажном виде
В книге изложены основные физико-технологические свойства зерна пшеницы, их влияние на эффективность его подготовки к помолу и на помол. Показаны изменения физических и биологических свойств зерна и промежуточных продуктов, начиная с подготовки, помола и кончая формированием сортов муки, ее витаминизацией и бестарным хранением. Рассмотрены возможные пути совершенствования технологии производства муки. Книга предназначена для специалистов зерноперерабатывающей промышленности. Название: Физико-химические основы технологии производства муки Автор: Айзикович Л.Е. Издательство: Колос Год: 1975 Страниц: 239 Формат: pdf
Физико-химические основы технологии химических волокон
В книге в краткой форме изложены физико-химические основы получения прядильных растворов и расплавов из волокнообразующих полимеров, а также формование, отделка, вытягивание, термообработка, крашение, стабилизация и модификация волокон.
Основы сварочного производства
Рассмотрены физико-химические основы получения сварного соединения. Подробно освещены основные методы и способы сварки конструкционных материалов. Даны практические рекомендации по технологии сварки, выбору технологических режимов, применяемому техно ... Читать
Физико-химические основы хроматографического разделения
Название: Физико-химические основы хроматографического разделенияАвтор: Я. И. ЯшинИздательство: ХимияГод издания: 1976Страницы: 216Формат: pdfРазмер: 15,72 Mb В книге изложены основные положения теории газовой хроматографии. Рассмотрены новые методы ... Читать
Организация технологии производства машин
Изложены основы организации производства машин и показаны их связи с технологией. Рассмотрены вопросы структурной оптимизации технологических процессов, информация о логистике, проектирование поточных линий и оптимальных организаций производственных ... Читать
Физико-химические основы неорганической химии
Название: Физико-химические основы неорганической химииАвтор: Полторак О.М., Ковба Л.М.Издательство: Издательство МГУГод: 1984Страниц: 289Формат: djvuРазмер: 4,26 MbВ пособии изложены основы химической термодинамики и кинетики, строения неорганически ... Читать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Портал Vsebook.ru - это обновляемая пользователями электоронная библиотека. Все издания для скачивания предоставлены официальными партнёрами и администрация сайта не несет ответственность за их использование! Вы можете скачать, если такое предусмотренно, или купить книги у них.
На сайте Vsebook.ru нет ни одного файла, содержащего в себе ту или иную литературу в электронном виде! Мы не храним на сервере никаких нелегальных и охраняемых авторским правом материалов!
