Кулинария. Учебник для школ кулинарного ученичества - купить в электронном или бумажном виде
Совершенно шикарнейшая книга! По сути, это советский учебник для тех, кто осваивает профессию повара. А шикарность этой книги в том, что подробнейшим образом изложены многие вопросы, начиная с самых простейших (как чистить, нарезать, разделывать мясо, птицу, рыбу и т. п. ), а ведь в современных книгах им внимания уделяется очень мало. Естественно подробно рассмотрены вопросы приготовления распространенных блюд, качество хорошее (имеется OCR-слой), иллюстрации... Специфика эпохи также присутствует... Название: Кулинария. Учебник для школ кулинарного ученичества Автор: Л. А. Маслов Издательство: Госторгиздат Жанр: Кулинария Год: 1958 Страниц: 296 Язык: русский Формат: pdf
Кулинария
Автор:Маслов Л. А.Название: Кулинария Издательство: М., Гос. Изд. торговой литературыГод: 1958Формат: pdfРазмер: 6,4 Мб Рекомендовано управлением руководящих кадров министерства торговли СССР в качестве учебника для школ кулинарного учен ... Читать
Химия. Учебник для 9 класса. В двух частях. Часть 1,2
Учебник для 9 класса входит в состав УМК по химии для общеобразовательных школ. В учебнике изложены основные понятия и законы химии, а также основы общей, неорганической и органической химии.
Физика. Учебник для 10 класса
Название: Физика. Учебник для 10 классаАвтор: Мякишев Г.Я., Буховцев Б.Б., Сотский Н.Н. Издательство: ПросвещениеГод: 2008Страниц: 368Формат: djvuРазмер: 10,2 Мб (+3%)В учебнике на современном уровне изложены фундаментальные вопросы школьной программ ... Читать
Портал Vsebook.ru - это обновляемая пользователями электоронная библиотека. Все издания для скачивания предоставлены официальными партнёрами и администрация сайта не несет ответственность за их использование! Вы можете скачать, если такое предусмотренно, или купить книги у них.
На сайте Vsebook.ru нет ни одного файла, содержащего в себе ту или иную литературу в электронном виде! Мы не храним на сервере никаких нелегальных и охраняемых авторским правом материалов!
