Пароль        Регистрация    Напомнить пароль?

новости партнеров

Кулакова Е.В. - Холодные блюда и закуски - купить в электронном или бумажном виде

Кулакова Е.В. - Холодные блюда и закуски

Роль, которую играют холодные блюда и закуски в нашем питании, немаловажна — они возбуждают аппетит, как бы подготавливая организм к приему следующего блюда. Закусочное блюдо нужно подавать аккуратно нарезанным и выложенным в специальную посуду, красиво оформленным и украшенным соответствующим гарниром. Холодные блюда отличаются от закусок тем, что обычно их подают с гарниром, они более сытные.
Название: Холодные блюда и закуски
Автор: Кулакова Е.В.
Издательство: Картя Молдовеняска
Год: 1983
Страниц: 148
Формат: pdf


9-05-2014, 15:43 | Просмотров: 461 | Комментариев: 0 | Опубликовал: gol8425          Катерогия:Кулинария
  • 0
 (голосов: 0)

Похожие книги:

    Холодные закуски и салаты Холодные закуски и салаты
    Автор: Сбитнева Е. М.Название: Холодные закуски и салатыСерия: Рецепты и сервировкаИздательство: ВечеISBN: 5-9533-0407-2Год: 2004Страниц: 298Размер: 1.5 MbФормат: rtfЯзык: русскийКачество: отличноеБез салатов и холодных закусок не обходится ни ... Читать

    Холодные и горячие блюда из яиц и творога Холодные и горячие блюда из яиц и творога
    Блюда из яиц имеют большое значение в питании человека. Их пищевая ценность обусловливается прежде всего содержанием белков, жира, витаминов А, Д, В1, В2.

    Салаты и холодные закуски Салаты и холодные закуски
    Название: Салаты и холодные закускиАвтор: Перевод с англ. Ю. СеменцаИздательство: ТЕРРАГод: 1997 Страниц: 168 ISBN: 5-300-01157-6Формат: JPG / DJVUРазмер: 117 Mб / 11.2 MбЯзык: русскийСерия: Хорошая кухня В этой книге собраны рецепты салатов и холодн ... Читать

    Пикантная кулинария Пикантная кулинария
    В книге собрано свыше 250 рецептов русской и зарубежной кухни по приготовлению в домашних условиях разнообразных блюд с добавлением спиртных напитков. Эти блюда отличаются изысканностью и хороши для праздничного стола. Рецепты сгруппировны по раздела ... Читать

    Холодные закуски к праздничному столу Холодные закуски к праздничному столу
    Французы уверяют: вид красиво оформленных блюд вызывает аппетит и доставляет не меньше удовольствия, чем вкус самих кушаний. Умение сделать блюдо привлекательным — одна из составных частей кулинарии.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Интересно

Ваши счетчики