Пароль        Регистрация    Напомнить пароль?

новости партнеров

Чилийская кухня. Шаг за шагом - купить в электронном или бумажном виде

Чилийская кухня. Шаг за шагом - Чилийская кухня - это гармоничное смешение древних традиций и обычаев коренного населения (в основном индейцев племени араукано) и кухни испанских конкистадоров, прибывших в Южную Америку в XVI веке. Типичными продуктами по всей территории страны являются кукуруза, фасоль, помидоры и говядина, а на юге очень употребимы разнообразные морепродукты и рыба.
Чили часто ассоциируют с одноименным перцем и неоправданно полагают, что местная кухня должна быть острой. Это не так: влияние европейских традиций сделало ее скорее пикантной, чем острой. Характерная особенность местного стола - наличие множества продуктов из большого разнообразия фруктов: соки, джемы, варенья и пирожки со всевозможными начинками.
Название: Чилийская кухня. Шаг за шагом
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Медиа Инфо Групп
Жанр: Кулинария
Год: 2013
Страниц: 96
Язык: русский
Формат: PDF


2-08-2014, 11:39 | Просмотров: 382 | Комментариев: 0 | Опубликовал: potatunchik          Катерогия:Кулинария
  • 0
 (голосов: 0)

Похожие книги:

    Турецкая кухня. Шаг за шагом Турецкая кухня. Шаг за шагом
    Турецкая кухня. Шаг за шагом - Влияние турецких кулинарных традиций распространилось так же далеко, как и границы земель, когда-то принадлежавших Османской империи. Блюда турецкой кухни никак нельзя назвать заурядными: жгуче-острые или о ... Читать

    Антонова Л. - Китайская кухня шаг за шагом Антонова Л. - Китайская кухня шаг за шагом
    Китайская кухня шаг за шагом - Китайская кухня. Китайцы с особой тщательностью подходят ко всему, что делают. Они не могут жить без соблюдения вековых традиций. Особенность кухни Китая – это игра вкусовых контрастов и классическое сочета ... Читать

    Итальянская кухня II. Шаг за шагом Итальянская кухня II. Шаг за шагом
    Кухня Италии — это синтез кулинарных традиций регионов, которые развивались независимо друг от друга, но обменивались обычаями и предпочтениями. Поэтому, хотя паста и пицца известны во всем мире, существует еще огромное разнообразие реце ... Читать

    Антонова Л. - Итальянская кухня I. Шаг за шагом Антонова Л. - Итальянская кухня I. Шаг за шагом
    Классические итальянские блюда, благоухающие ароматными травами Средиземноморья, - это смесь кулинарных традиций многочисленных провинций этой замечательной страны. Кухня Италии - это синтез кулинарных традиций регионов, которые развивались независим ... Читать

    Антонова Л. - Африканская кухня. Шаг за шагом Антонова Л. - Африканская кухня. Шаг за шагом
    Кухня Африки соединила в себе, кроме собственной оригинальной, восточную (малайскую и индийскую) и западную (голландскую, немецкую и французскую) кухни. Каждая страна привнесла не только ингредиенты, но и целые блюда, унаследовавшие первоначальные на ... Читать

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Интересно

Ваши счетчики