Пароль        Регистрация    Напомнить пароль?

новости партнеров

Денисов Д.И. - Кофе: Рецепты. Коктейли. Советы. Мастер-классы - купить в электронном или бумажном виде

Денисов Д.И. - Кофе: Рецепты. Коктейли. Советы. Мастер-классы

Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов.
Название: Кофе: Рецепты. Коктейли. Советы. Мастер-классы
Автор: Денисов Д.И.
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2014
Страниц: 176
Формат: pdf


2-09-2014, 10:14 | Просмотров: 470 | Комментариев: 0 | Опубликовал: gol8425          Катерогия:Кулинария
  • 0
 (голосов: 0)

Похожие книги:

    Кофе - аромат дома Кофе - аромат дома
    Автор: В. С. Ходоров Название: Кофе - аромат домаИздательство: ЭксмоГод: 2007Формат: djvuРазмер: 36.77 Mb В книге рассказывается история возникновения и распространения кофе, рассмотрены сорта и современные технологии производства кофе, ... Читать

    Секреты приготовления кофе (1991) Секреты приготовления кофе (1991)
    История возделывания и употребления кофе берет свое начало с середины X столетия.

    Кофе. Не будь чайником Кофе. Не будь чайником
    В книге рассмотрено многообразие популярных сортов кофе, представленных на российском рынке, даны рекомендации по их выбору, указана их приблизительная стоимость. Предлагаются оригинальные рецепты приготовления напитка для "кофейных" гур ... Читать

    Джон Торн, Майкл Сегал - Кофе. Советы знатока (2008) Джон Торн, Майкл Сегал - Кофе. Советы знатока (2008)
    Предлагаемое читателям издание - настоящий путеводитель по миру кофе. Книга рассказывает об этом удивительном растении, о его истории, о том, какую роль играет кофе в жизни человека. Вы узнаете, какой путь проходит кофе от плантации до чашки на нашем ... Читать

    коллектив - Кофе. Сборник (20 книг) коллектив - Кофе. Сборник (20 книг)
    Любители ли вы кофе так, как люблю его я? Ведь, действительно, после чашечки хорошего кофе хочется танцевать. А ведь еще пару-тройку столетий назад про чай мы и слыхом не слыхивали, а «кофий» подавался только в знатных домах и то по большим праздника ... Читать

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Интересно

Ваши счетчики