Черёмухина Л. - Северная кухня - купить в электронном или бумажном виде

В книге содержится более 400 рецептов блюд, закусок, напитков, расположенных в определенной последовательности, и дан обширный список литературных источников. В книге приведены региональные особенности технологии приготовления блюд, исторические данные о традициях и обычаях питания Русского Севера.
Название: Северная кухня
Автор: Черёмухина Л.
Издательство: Архангельск, АВФ-книга
Год: 2013
Страниц: 218
Формат: djvu