Пароль        Регистрация    Напомнить пароль?

новости партнеров

Андросова В. Д., Захарова Т. И. - Супы - купить в электронном или бумажном виде
Андросова В. Д., Захарова Т. И. - Супы
В книге приведены рецептуры и описана технология приготовления бульонов, щей, борщей, рассольников, молочных, сладких супов и др. Даны советы по улучшению вкусовых качеств супов и сохранению питательной ценности вложенных в них продуктов. Для поваров предприятий общественного питания и домашних хозяеек.
Название: Супы
Автор: Андросова В. Д., Захарова Т. И.
Издательство: Экономика
Год: 1986
Страниц: 128
Формат: pdf
17-05-2015, 14:59 | Просмотров: 422 | Комментариев: 0 | Опубликовал: gol8425          Катерогия:Кулинария
  • 0
 (голосов: 0)

Похожие книги:
    Хорошая кухня. Супы Хорошая кухня. Супы
    Суп - по-прежнему одно из основных обеденных блюд. В этой книге описаны (и представлены в иллюстрациях) разнообразные способы приготовления супов из различных продуктов. Вы также познакомитесь с рецептами лучших супов 24 национальных кух ... Читать

    Супы, борщи, бульоны. Пальчики оближешь Супы, борщи, бульоны. Пальчики оближешь
    Автор: В. Н. КуликоваНазвание: Супы, борщи, бульоны. Пальчики оближешьИздательство: Рипол КлассикГод: 2009ISBN: 978-5-386-01074-4Страниц: 264 Размер: 3.6 мбФормат: pdf + fb2Качество: хорошееВ книге собраны рецепты приготовления первых блюд русской ку ... Читать

    Проектирование предприятий общественного питания Проектирование предприятий общественного питания
    Автор: Т. Т. Никуленкова, Г. М. ЯстинаНазвание: Проектирование предприятий общественного питанияИздательство: КолосСГод: 2007Формат: pdfРазмер: 3.99 Мб Рассмотрены вопросы организации проектирования предприятий об ... Читать

    Захарова О. (сост.) - Пицца. Секретные материалы шеф-поваров (2019) Захарова О. (сост.) - Пицца. Секретные материалы шеф-поваров (2019)
    Эта книга не только красивое кулинарное издание и учебное пособие, а нечто большее – личный опыт людей, для которых пицца стала делом жизни.

    Супы Супы
    Название: Супы Автор: Перевод с англ. А. БратскогоИздательство: ТЕРРАГод: 1997Страниц: 168ISBN: 5-300-01495-8Формат: JPG / DJVUРазмер: 122 Мб / 16.3 MбЯзык: русскийСерия: Хорошая кухня Суп - по-прежнему одно из основных обеденных блюд. В этой книге о ... Читать

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Интересно

Ваши счетчики