Лоран Дюшен, Бриджит Джонс - Новое о десерте. Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu - купить в электронном или бумажном виде
Книга содержит описание свыше 150 аппетитных десертов - от мороженого и фруктов до тортов и печенья. Постигая секреты мастеров школы `Le Cordon Bleu`, вы научитесь обрабатывать фрукты, готовить различные виды теста, использовать сахар и шоколад, соусы и глазури, чтобы создавать вкуснейшие, восхитительно украшенные шедевры кулинарного искусства. Уникальный справочник для поваров и кулинаров. Для широкого круга читателей. Информация о книге: Название: Новое о десерте. Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu Автор: Лоран Дюшен, Бриджит Джонс Язык: русский Издательство: Ниола 21 век Жанр: кулинария Год: 2001 Формат: djvu Качество: OCR без ошибок Страниц: 223
Новое о кулинарии: кулинарные шедевры от Le Cordon bleu
Книга познакомит вас со всемирно известной кулинарной школой Le Cordon Bleu. В ней вы найдете исчерпывающие сведения о том, как покупать, обрабатывать, подготавливать и хранить продукты. Освоите свыше 700 способов обработки и подготовки продуктов, ... Читать
Guia completa de las tecnicas culinarias: Postres
Автор:Le Cordon BleuНазвание: Guia completa de las tecnicas culinarias: PostresИздательство: Blume; Tra editionГод: 2002Формат: jpgРазмер: 55,68 mbЯзык:ИспанскийСтраниц:216From ice cream and gateaux to fruit and petits fours, this cookbook provides t ... Читать
Шедевры кулинарного искусства от Calve
Название: Шедевры кулинарного искусства от CalveАвтор: коллективИздательство: CalveГод: не указанСтраниц: 26Формат: PDFРазмер: 7.1 MбЯзык: русский Рецепты салатов, холодных закусок и горячих блюд с использованием майонеза Calve. В конце приведен н ... Читать
Кулинарные шедевры народов мира. Том 2. Китайская кухня
Название: Китайская кухняАвтор: коллективИздательство: ЗАО "Информационная группа "Медиасеть"Год: 2010Страниц: 98ISBN: 978-5-91826-011-1Формат: DjVuРазмер: 3.4 MбЯзык: русскийСерия: Кулинарные шедевры народов мираИллюстрированная энциклопедия с поша ... Читать
Портал Vsebook.ru - это обновляемая пользователями электоронная библиотека. Все издания для скачивания предоставлены официальными партнёрами и администрация сайта не несет ответственность за их использование! Вы можете скачать, если такое предусмотренно, или купить книги у них.
На сайте Vsebook.ru нет ни одного файла, содержащего в себе ту или иную литературу в электронном виде! Мы не храним на сервере никаких нелегальных и охраняемых авторским правом материалов!
