Пароль        Регистрация    Напомнить пароль?

новости партнеров

Мишель Ру - Соусы. Сладкие и несладкие соусы (2012) - купить в электронном или бумажном виде

Мишель Ру - Соусы. Сладкие и несладкие соусы (2012)
Соусы играют важную роль в кулинарии. Они дополняют и обогащают вкус многих блюд, привносят важные вкусовые нюансы. Перед вами книга признанного мастера в приготовлении соусов, Мишеля Ру. Её первая версия была написана более десяти лет назад и уже стала классикой. В этой более современной версии книги, Мишель чуть изменил подход к приготовлению соусов, и великие классические рецепты заиграли по-новому. Он также добавил рецепты несложных в приготовлении, но очень соблазнительных соусов.
Разнообразная коллекция из более чем 200 рецептов включает в себя соусы, которые можно подать к любым блюдам: лёгким и более калорийным, простым и сложным, сладким и солёным. Технология приготовления описана очень подробно и снабжена пошаговыми фотографиями. Эта современная книга создана, чтобы стать новой классической кулинарной книгой!

Название: Соусы. Сладкие и несладкие соусы
Автор: Мишель Ру
Год: 2012
Жанр: кулинария
Издательство: «Кукбукс»
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: eBook
Страниц: 304


10-12-2017, 21:57 | Просмотров: 455 | Комментариев: 0 | Опубликовал: krekset          Катерогия:Кулинария
  • 0
 (голосов: 0)

Похожие книги:

    Соусы, подливы, специи, приправы, заправки Соусы, подливы, специи, приправы, заправки
    Соусы, подливы, специи, приправы, заправки - В этой книге собраны лучшие рецепты со всего света: классические французские и итальянские соусы, подливы к мясу и птице, легкие и пикантные заправки для салатов, консервированные приправы для ... Читать

    Соусы Соусы
    Название: СоусыАвтор: Пер. с англ. Н. КняченкоИздательство: ТерраГод: 1997Страниц: 168ISBN: 5-300-01527-XФормат: DJVUРазмер: 7.4 MбЯзык:: русскийСерия: Хорошая кухня В книге рассказывается о приготовлении различных соусов - простых, на основе крепких ... Читать

    Фарши, начинки, паштеты, соусы 2011 Фарши, начинки, паштеты, соусы 2011
    Предложены рецепты различных фаршей, котлетных и паштетных масс, начинок для фаршированных мясных и рыбных продуктов, овощей и изделий из теста. Издание также предоставляет хозяйкам широкий выбор разнообразных, простых в приготовлении и экономных ... Читать

    Соусы, кетчупы, приправы Соусы, кетчупы, приправы
    Автор: Махно В.Название: Соусы, кетчупы, приправыИздательство: СловоГод: 2004Формат: DjvuРазмер: 10.0 Mb В этой книге описаны основные виды пряностей и предложены рецепты разнообразных соусов, которые способны прид ... Читать

    Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие
    Представленное издание расскажет о технологии приготовления различных консервированных соусов, в том числе томатных, кетчупов и аджики, а также ткемали, лютеницы, цицибели, хариссы и матбухи. Благодаря этой книге вы узнаете секреты рецеп ... Читать

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Интересно

Ваши счетчики