Сарыев И.С. и др. - Казахская кухня. Современные и традиционные блюда (1981) - купить в электронном или бумажном виде
Богата разнообразием блюд казахская самобытная кухня. Триста наименований различных блюд приведено в этой книге. Авторы постарались бережно передать истоки национальной кухни, ее особенности: неповторимость мясных блюд, своеобразие молочных, оригинальность изделий из муки. Часть книги носит этнографический характер — рассказывает о национальных обычаях казахского народа, обрядах, связанных с приготовлением и приемом пищи. Рассчитана на домашних хозяек, а также работников общественного питания.
Название: Казахская кухня. Современные и традиционные блюда Автор: Сарыев И.С. и др. Год: 1981 Жанр: кулинария Издательство: Алма-Ата: Кайнар Язык: Русский
Формат: pdf Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста Страниц: 226
Портал Vsebook.ru - это обновляемая пользователями электоронная библиотека. Все издания для скачивания предоставлены официальными партнёрами и администрация сайта не несет ответственность за их использование! Вы можете скачать, если такое предусмотренно, или купить книги у них.
На сайте Vsebook.ru нет ни одного файла, содержащего в себе ту или иную литературу в электронном виде! Мы не храним на сервере никаких нелегальных и охраняемых авторским правом материалов!