Пароль        Регистрация    Напомнить пароль?

новости партнеров

Зауали Лилия - Исламская кухня (2008) - купить в электронном или бумажном виде

Зауали Лилия - Исламская кухня (2008)
В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции - древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую и африканскую… Речь идет о культуре мусульманских праздников (прежде всего, Рамадана) и "путешествии вкусов" из Багдада в Кордову и из Туниса в Палермо; о любимом блюде пророка Мухаммеда и о том, можно ли во время трапезы пить пальмовое вино; о кухне кочевников аравийских пустынь и гурманов садов Андалусии; кухне утонченной и кухне грубой; кухне стран Магриба и кухне "Тысячи и одной ночи"… Но история кухни здесь становится не только увлекательным рассказом, но подробным комментарием к рецептам, составившим едва ли не основное содержание книги, помогает ближе познакомиться с культурой исламского мира.

Название: Исламская кухня
Автор: Зауали Лилия
Год: 2008
Жанр: кулинария
Издательство: М.: Новое литературное обозрение
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Страниц: 227


8-05-2020, 22:20 | Просмотров: 325 | Комментариев: 0 | Опубликовал: krekset          Катерогия:Кулинария
  • 0
 (голосов: 0)

Похожие книги:

    7 поварят. Душевная кухня. О русской кухне 7 поварят. Душевная кухня. О русской кухне
    Автор: гл. редактор - А.СамойловНазвание: 7 поварят. "О русской кухне"Издательство: ООО "Аркаим"Год: 2008Страниц: 50Формат: DjVuРазмер: 2.57 МбНастала пора сказать несколько слов о русской кухне. А за словами о ней лучше не в карман лезть, а в кулин ... Читать

    На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга
    Название: На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга Автор: Петр ЛюкимсонИздательство: Неоглори Год: 2008Страниц: 267ISBN: 978-5-222-13451-1, 978-5-903875-06-1Формат: docРазмер: 6.5 MбЯзык: русский В книге «На кухне моей бабушки. Еврейская по ... Читать

    Я на кухне №11 2005 Я на кухне №11 2005
    Название: Я на кухне №11( 2005)Жанр: КулинарияАвтор: коллективГод выпуска: 2005Качество: хорошееЯзык: русскийФормат файла: pdfРазмер файла: 34 MbО книге: кулинарное приложение к журналу "Яна".Выходит ежемесячно, содержит вкусные рецепты: указа ... Читать

    Я на кухне №1 2008 Я на кухне №1 2008
    Название: Я на кухне №1(2008)кулинарное приложение к журналу "Яна"Кол-во страниц: 15Издательство: Ajakirjade kirjastusФормат: PDFКачество: хорошееРазмер файла:8mbЯзык: русскийKулинарное приложение к журналу "Яна".Выходит ежемесячно, содержит вкусн ... Читать

    Я на кухне №4 2008 Я на кухне №4 2008
    Название: Я на кухне №4 ( 2008)кулинарное приложение к журналу "Яна"Кол-во страниц: 15Издательство: Ajakirjade kirjastusФормат: PDFКачество: хорошееРазмер файла:8 mbЯзык: русскийкулинарное приложение к журналу "Яна".Выходит ежемесячно, содержит вк ... Читать

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Интересно

Ваши счетчики