И. Федотова - Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг
Фуршеты, шведский стол, кейтеринг - сегодня одни из самых популярных форм проведения праздничных и других событийных мероприятий. Каждый формат подразумевает свои правила организации пространства, оформления зала и составления меню. Приготовление блю ... Читать
Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг
Фуршет, шведский стол, мероприятия кейтеринг – наиболее удобные и популярные форматы для деловых и праздничных мероприятий. Их организация – неотъемлемая часть деятельности ресторана, а блюда, приготовленные для этих форматов, – особый ж ... Читать
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров
Название: Организация обслуживания посетителей ресторанов и баровАвтор: Богушева В.И.Издательство: ФениксГод: 2004 Страниц: 416ISBN: 5-222-02234-ХФормат: PDFРазмер: 29 MбЯзык: русский В учебном пособии дается характеристика предприятий общественно ... Читать
Люблю готовить! Спецвыпуск №3, 2013. Постный стол
Кулинарный журнал Люблю готовить! Спецвыпуск состоит из рецептов, присланных в редакцию читателями. По самым интересным рецептам шеф-повар редакции готовит блюда, и их фотографии появляются в журнале со знаком качества....Каждый выпуск посвящён отдел ... Читать
Шведский язык. Практический курс.
Название: Шведский язык. Практический курс.Год: 1999Автор: Погодина Н. Е.Издательство: Высшая ШколаISBN: 5060014770Формат: MP3 & pdf Страниц: 295Битрейт аудио: 96 kbpsПродолжительность: 1 ч. 50 мин.Размер: 91.4 Mb (+3%)Целью пособия является комплекс ... Читать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Портал Vsebook.ru - это обновляемая пользователями электоронная библиотека. Все издания для скачивания предоставлены официальными партнёрами и администрация сайта не несет ответственность за их использование! Вы можете скачать, если такое предусмотренно, или купить книги у них.
На сайте Vsebook.ru нет ни одного файла, содержащего в себе ту или иную литературу в электронном виде! Мы не храним на сервере никаких нелегальных и охраняемых авторским правом материалов!