Пароль        Регистрация    Напомнить пароль?

новости партнеров

Практическая энциклопедия японской кухни - купить в электронном или бумажном виде


Япония – будоражащая воображение экзотическая страна, изумляющая единством традиций и современности. Кулинарная культура этой страны, отражая японскую культуру в целом, не исключение. Одна из основных особенностей японской кухни - по мере возможности сведение к минимуму кулинарной обработки продуктов, чтобы насладиться их истинным вкусом. В этом суть японской кулинарной философии.
В книге дан обзор продуктов, используемых для приготовления блюд, японских кулинарных традиций и собраны лучшие общенациональные и местные рецепты японской кухни – от простых суши до блюд, которые во время трапезы готовят прямо на столе. Как говорят в Японии, просто внимательно относитесь к дарам природы и вкушайте наслаждение.
Название: Практическая энциклопедия японской кухни
Год выпуска: 2004
Издательство: Аркаим
Автор: Эми Кадзуко, Ясуко Фукуока
Язык: Русский
Страниц: 255
Качество: Хорошее
Формат: PDF


29-06-2012, 21:12 | Просмотров: 660 | Комментариев: 0 | Опубликовал: potatunchik          Катерогия:Кулинария
  • 0
 (голосов: 0)

Похожие книги:

    Рецепты японской кухни Рецепты японской кухни
    Уверены, что японцы питаются одними только суши, значит, вы знаете о них не все. Издание расскажет вам, как сделать по-японски различные салаты и закуски, соусы, супы, вторые блюда из риса, морепродуктов, овощей, лапши, птицы, яиц, мяса, а также вкус ... Читать

    Катерина Сычева - Суши для здоровья и долголетия и другие целительные рецеп ... Катерина Сычева - Суши для здоровья и долголетия и другие целительные рецеп ...
    В последней четверти XX века Америку и Европу захлестнул настоящий бум здорового образа жизни, немыслимого без употребления блюд японской кухни. В нашей стране о суши и сушими, мисо и васаби заговорили на пару десятилетий позже, однако очарование эти ... Читать

    Суши для здоровья и долголетия и другие целительные рецепты японской кухни Суши для здоровья и долголетия и другие целительные рецепты японской кухни
    В последней четверти XX века Америку и Европу захлестнул настоящий бум здорового образа жизни, немыслимого без употребления блюд японской кухни. В нашей стране о суши и сушими, мисо и васаби заговорили на пару десятилетий позже, однако о ... Читать

    Практическая энциклопедия русской кухни Практическая энциклопедия русской кухни
    Название: Практическая энциклопедия русской кухниАвтор: Ильиных Н.В. и Ройтенберг И.Г.Издательство: Василия КурбацкихГод: 2006ISBN: 5-8029-1573-0Страниц: 196Формат: PDFРазмер: 17 MбРусская кухня известна во всем мире как самобытное и своеобразное ис ... Читать

    Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни
    Японская кухня базируется на рисе, овощах, рыбе и морепродуктах и считается во всем мире самой полезной и сбалансированной. Блюда японской кухни незначительно подвергаются тепловой обработке, а такие как сашими, вообще её не проходят и, ... Читать

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Интересно

Ваши счетчики