Автор: Родионова С.В.
Название: Домашнее виноделие. Делаем это правильно
Издательство: Букмэн
Год: 1998
Формат: DJVU
Размер: 1. 6 Mb
Это справочное издание поможет возрождению одной из старейших отраслей домашнего хозяйства — виноделия. Книга рассказывает о теории приготовления различных вин, а также о старинных и современных рецептах наиболее простых по составу и технологии приготовления домашних вин, напитков из плодов и ягод средней полосы России.

Название: Всё об обычной соли
Автор: И. И. Дубровин
Издательство: Эксмо-Пресс, Яуза
Год: 2005
Страниц: 80
Формат: PDF
Размер: 10 Mб
ISBN: 5-8153-0184-1
Качество: хорошее
Серия: Все об обычных продуктах
Язык: русский

`Соль - белый яд` - широко известное выражение. Но знаете ли вы, что без соли не зародилась бы жизнь на Земле? Известно ли вам, что без соли организм человека не мог бы функционировать? Книга `Все об обычной соли` расскажет вам о полезных свойствах этого минерала, прочитав ее, вы узнаете, как с помощью соли вылечить ревматизм и зубную боль, насморк и экзему, нервное расстройство и нарушение обмена веществ, усовершенствовать свою фигуру и улучшить состояние кожи. Для широкого круга читателей.

Автор: Махно В.
Название: Солянки, борщи, супы
Издательство: Слово
Год: 2005
Формат: djvu
Размер: 10 Mb

Приготовление супа - это искусство, которое требует к себе внимания и времени. Из этой книги вы узнаете всевозможные и разнообразные рецепты бульонов, супов, ухи, солянок, борщей, а также тонкости их приготовления. В остальном положитесь на вашу кулинарную фантазию и кулинарный опыт.

Название: Рецепты от бабушки
Год / месяц: 2009
Номер: 6
Формат: djvu
Размер: 5.53 Mb

В журнале предложены на выбор рецепты отменных закусок, супов, горячих и сладких блюд. На закуску можно приготовить "Яйцо в перце" или салат "Баграсьен". На второе - говядину по-гусарски. На сладкое - печенье с изюмом или торт "Панчо". Ну а если ждете гостей, удивите их коронным блюдом - рыбой с овощами. Все рецепты присланы читателями, очень вкусные и несложные в приготовлении.

Автор: коллектив
Название: Ягоды и плоды
Издательство: Тема
Год: 2009
Формат: djvu
Размер: 10.7 Mb

В книге вы найдете рецепты приготовления ягодно-плодовых соков, ягод в собственном соку с сахаром и без, желе, цукатов, мармелада, пастилы и смоквы, которыми особенно любят полакомиться детишки.

Автор: Аксакова О.В.
Название: Блюда с колбасой и сосисками
Издательство: Слово
Год: 2009
Формат: djvu
Размер: 9.2 Mb

Колбаса может стать основой множества замечательных блюд. И если вы не знаете, что приготовить из колбасы, тогда этот сборник именно для вас. Книга предлагает новые интересные рецепты блюд из колбасы и сосисек, которые существенно разнообразят ваше меню и обязательно понравятся вашим близким.

Название: Лучшие блюда для фуршета на скорую руку
Автор: Сост. Логунова Е.В.
Издательство: vsebook.ruи, Ниола-Пресс
Год: 2009
Страниц: 96
ISBN: 978-5-486-03118-2, 978-5-366-00469-5
Формат: DJVU
Размер: 1.3 Мб
Язык: русский
От издателя
Застолье - настоящее искусство, которое, чтобы получился истинный шедевр, требует тщательной и кропотливой подготовки. Угостить на славу, удивить и порадовать необычными блюдами своих гостей мечтает любая хозяйка. Фуршет - идеальная возможность для этого. Вы можете принять и вкусно попотчевать большую шумную компанию или всего нескольких близких людей. Подготовка фуршета позволит вам проявить оригинальность, вкус, фантазию в выборе меню, в украшении и подаче блюд, к тому же не отнимет много времени. Рецепты канапе, волованов, бутербродов, закусок, салатов, десертов и напитков помогут вам устроить настоящий праздник и порадуют вас и ваших гостей.

Название: Популярные блюда кавказской кухни
Автор: Молоховец А.
Издательство: Литера
Серия: Быстро и вкусно
Год: 2003
ISBN: 5-94455-127-5
Страниц: 46
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 6.14 Мб
Простые и вкусные рецепты от известного кулинара.

Автор: Коллектив
Название: Как украсить блюда - 35 книг
Издательство: разные
Год: 2005-2009
Формат: PDF , djvu
Размер: 379.87 Mб
Каждая хозяйка знает, каким хлопотным делом является создание праздничного стола.

Автор: коллектив
Название: Серия Искусство кулинарии- 28 книг
Год: 2005-2009
Издательство: издательский дом "Владис"
Формат: PDF и djvu
Размер: 23.72 Мб
В этих книгах Вы найдете все разнообразие рецептов блюд. Это салаты, закуски, основные блюда трапезы, бутерброды, соусы, мучные изделия, блюда для тех, кто просто любит вкусно поесть.