Название: Всё об обычных цитрусовых Автор: И. И. Дубровин Издательство: Эксмо-Пресс, Яуза Год: 2005 Страниц: 64 Формат: PDF Размер: 15 Mб ISBN: 5-8153-0170-1 Качество: хорошее Язык: русский
Знаете ли вы, сколько видов цитрусовых существует на Земле? Сколько удивительных блюд можно приготовить из обычного апельсина? И что можно приготовить на основе лимонных корочек? Как делаются цитрусовые коктейли? Можно ли с помощью лимона вывести веснушкии, укрепить ногти? Найти ответы на эти и многие другие вопросы вы сможете, прочитав нашу книгу `Все об обычных цитрусовых`. Мы просто уверены, что советы, приведенные в ней, не останутся без применения. Цитрусовые - это не только вкусно, но и полезно
Название: Русский квас Автор: Кощеев А.А. Издательство: Агропромиздат Год: 1991 Страниц: 60 Формат: DJVU Размер: 5,07 Мб Квас - национальный русский напиток с высокой пищевой ценностью и необычайными целительными свойствами. Испокон веков он пользовался на Руси огромной популярностью. В альбоме читатель найдет рецепты изготовления кваса из солода, хлеба, овса и пшеничных отрубей, меда, молочных и других продуктов. Не забыты также старинные рецепты кваса.
Автор: Mary Coleman (Editor) Название: Celebration Cakes ("Australian Women's Weekly" Home Library) Издательство: A C P Pub Pty Ltd Год: 2000 Формат: PDF Размер: 6.90 Mb Страниц: 90 Язык: английский Книга по украшению праздничных тортов.
Название: Рецепты корейской и китайской кухни Автор: Молоховец А. Издательство: Литера Серия: Быстро и вкусно Год: 2003 ISBN: 5-94455-111-9 Страниц: 46 Язык: русский Формат: DJVU Размер файла: 6.09 Мб Простые и вкусные рецепты от известного кулинара.
Название: Цыпленок, карп, кролик. Блюда из белого мяса Автор: Б. Шевчикова, Г. Звержинова, П. Момчилова Издательство: Крон-Пресс Год: 1997 Страниц: 128 ISBN: 5-232-00643-6 Формат: DJVU Размер: 7.4 Mб Язык: русский От издателя Здоровое питание - составная часть нашей жизни. Правильно приготовленные блюда необыкновенно вкусны, т. к. при их приготовлении используется большое количество овощей, натуральных специй и трав, а их тепловая обработка является относительно короткой. Блюда из белого мяса, рецепты которых публикуются в этой книге, отличаются низким содержанием холестерина, поэтому они могут использоваться и в детском, и в диетическом питании.
Название: Mastering the Art of French Cooking Автор: Julia Child Издательство: Alfred-A-Knopf Год выпуска: 1964 Формат: PDF Размер: 89,5 Мб Количество страниц: 735 Язык: английский «Любой может готовить во французской манере где бы-то не было», - говорят авторы книги, дамы Бек, Бертоле, и Чайлд, - «нужна лишь правильная инструкция». Это, наконец, первая фундаментальная поваренная книга, которая говорит американцам «как». Книга «Осваиваем Искусство французской кухни» - красивая книга, с более чем 100 поучительными иллюстрациями, является революционной в своем подходе, потому что: 1) Она безошибочно проводит повара от покупки и обработки сырых компонентов, через каждый существенный шаг рецепта, к законченному созданию утонченного кулинарного изделия. 2) Она разбивает классическую кухню на логическую последовательность тем и изменений вместо того, чтобы представить бесконечный и разбросанный каталог рецептов; фокус тут на ключевых рецептах, которые формируют основу французской кулинарии и которые представляют из себя основу бесконечному числу разработок, обязанных увеличить чей-то кулинарный репертуар. К тому же эта книга послужила вдохновением для главной героини фильма «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту». В этом фильме обычная девушка решила приготовить 524 блюда по рецептам из книги Джулии Чайлд всего за 1 год. Все свои победы и поражения на кулинарном фронте девушка описывала в блоге.
Название: Кулинарные записки оптимистки Автор: Харитонова Н. А. Издательство: Аркаим Год: 2007 Страниц: 96 ISBN: 978-5-8029-1936-1 Формат: PDF Размер: 16 Mб Язык: русский
Главное условие праздника каждый день - вкусный стол, поэтому кулинарные советы, представленные в этой книге, вам непременно пригодятся. Готовьте сами, готовьте вместе с этой книгой, празднуйте вкусную жизнь - и вы заметите, как она меняется к лучшему. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим".
Название: Ресторатор Шеф №10 2009 Издательство: ООО "НТА Проджест" Год/месяц: 2009 октябрь Формат: PDF Язык: русский Страниц: 68 Качество: отличное Размер: 10.9 Мб Популярный журнал о современном ресторанном бизнесе, рассчитанный на профессионалов ресторанного бизнеса. Издание освещает вопросы концептуального, управленческого, материального и информационного обеспечения, а также организации эффективной работы ресторана, направленной на его стабильное развитие и рыночный успех.
Название: Зимние салаты Автор: Махно В. Издательство: Слово Год: 2001 ISBN: 966-8258-06-1 Страниц: 34 Язык: русский Формат: DJVU Размер файла: 5.2 Мб Кто сказал, что салат - атрибут летнего стола, сильно ошибся. А чтобы не травиться "пластиковыми" зимними помидорами и огурцами, сотворим специальные салаты - зимние. Думаете, это только оливье (он же "зимний"), винегрет и "рыжик" и селедка под шубой? Вовсе нет! Разнообразные рецепты мясных, рыбных, овощных зимних салатов и закусок, салатов и закуски с курицей, сыром тофу, макаронами, а также десертные салаты - для вас в этой книге.
Автор: Маева М. Название: Домашняя выпечка. Делайте это правильно Издательство: Букмэн Год: 1997 Формат: djvu Размер: 1.6 mb Книга предназначена для тех, кто хочет научиться самостоятельно стряпать совершенно несложные, достаточно дешевые, вкусные и красивые кондитерские изделия. В книге рассказывается также о том, как хранить продукты, проверять их качество, предлагаются рецепты приготовления кремов, желе, сахарной помадки.
Портал Vsebook.ru - это обновляемая пользователями электоронная библиотека. Все издания для скачивания предоставлены официальными партнёрами и администрация сайта не несет ответственность за их использование! Вы можете скачать, если такое предусмотренно, или купить книги у них.
На сайте Vsebook.ru нет ни одного файла, содержащего в себе ту или иную литературу в электронном виде! Мы не храним на сервере никаких нелегальных и охраняемых авторским правом материалов!