Название: Котлеты и К Автор: коллектив Издательство: "Аркаим" Год: 2010 Страниц: 96 ISBN: 978-5-8029-2494-5 Формат: PDF Размер: 10 Мб Язык: русский От издателя У каждой хозяйки, и опытной, и начинающей, всегда есть в запасе рецепты ее собственных, коронных блюд - тех, которые лучше всею получаются и пользуются неизменным успехом у гостей и домочадцев. Но даже самый богатый запас можно - и нужно! - пополнять. Сделать это вам помогут книги серии "Коронные блюда". В них вы найдете рецепты оригинальных и вкусных блюд, которые по праву займут почетное место на вашем столе и станут "изюминкой" любого домашнего пиршества.
Название: Вино Автор: Перевод с англ. Т. Ждановой Издательство: TEPPA Год: 1997 Страниц: 168 ISBN: 5-300-00873-7 Формат: JPG Размер: 75 Мб Язык: русский Серия: Хорошая кухня Вину почти столько же лет, сколько земледелию. Согласно «Библии», после потопа Ной первым делом посадил виноградную лозу. Эта книга рассказывает об истории появления и производства вина, о том, как хранить его, о роли в сервировке стола, в приготовлении многих блюд.
Автор:Составители Т. Воробьева, Т. Гаврилова Название:Необычайно вкусные блюда из мяса Издательство:«Эксмо» Год:2009 Формат:DJVU Размер:3.2 мб 64 стр. ISBN 978-5-699-33713-2 С книгами серии «Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом» каждый сможет стать отличным кулинаром, ведь приготовление любого блюда здесь расписано подробно, шаг за шагом, а некоторые моменты приготовления проиллюстрированы. К рецептам даны полезные советы и рекомендации по хранению или обработке продуктов. Следуйте рецептуре, и у вас обязательно все получится! Но не забывайте, что любое блюдо вкуснее, если вкладываешь в него немного фантазии.
Сыр придает изюминку любому блюду. Его можно добавлять в салаты и закуски, первые и вторые блюда, в блины, оладьи и выпечку. В одних рецептах сыр является основным компонентом (сырная паста, сыр в тесте); в других используется лишь в качестве добавки, но даже хорошо знакомое блюдо при этом сразу меняется - появляются пикантность и новые вкусовые качества.
Название: Домашняя выпечка Автор: А.Бадоева Издательство: Гелеос, Клеопатра Год: 2007 Страниц: 304 Формат: djvu Размер: 8 Мб Что может быть вкуснее домашней выпечки – свежей, аппетитной и ароматной? В этой книге собраны уникальные рецепты сдобы. Теперь вы с легкостью сможете приготовить разнообразные пироги, пирожки, запеканки, торты, кексы, печенье и даже пиццы, затратив на это совсем немного времени. Также собрано множество полезных советов.
Автор: Н.В.Митникова Название: Грибы у дома Издательство: "Сельская новь", Москва Год: 1991 Формат: pdf Размер: 28,26 Мб В книге подробно изложен опыт любительского грибоводства, последуйте советам специалистов и практиков, и тогда у вас на столе не будут переводится разнообразные и вкусные блюда грибной кухни. Для массового читателя.
Автор: Дитковская И.Ю. Название: Сладости Издательство: Слово Год: 2003 Формат: djvu Размер: 8.39 Mb В книге предлагается бльшое количество традиционных и неожиданных рецептов самых разных и наиболее любимых сладостей: кремов, которые можно подавать как самостоятельный десерт и как дополнение к любой выпечке; пирожных, бисквитов; оригинальных сладостей, таких, как штрудел, флуден, рахат-лукум, пеламуши, нуга, козинаки. Приготовленные с помощью этих рецептов муссы, суфле, желе, торты, рулеты, доставят удовольствие вам и вашим близким.
Название: Горячие закуски Автор: Ред. Петрова Н. Издательство: ТЕРРА Год: 1997 Страниц: 168 ISBN: 5-300-01249-1 Формат: JPG / DJVU Размер: 113 Mб / 7.7 Мб Язык: русский Серия: Хорошая кухня Книга посвящена закускам — идеальному началу обеда. Закуски настолько разнообразны, что их трудно свести к какой-то одной категории блюд; здесь рассказано, как приготовить суфле, пироги, колбаски, улитки, овоши и морские продукты. Вторая часть книги представляет собой антологию лучших когда-либо опубликованных рецептов горячих закусок. Иллюстрации помогут наглядно представить процесс приготовления предлагаемых блюд.
Уверены, что японцы питаются одними только суши, значит, вы знаете о них не все. Издание расскажет вам, как сделать по-японски различные салаты и закуски, соусы, супы, вторые блюда из риса, морепродуктов, овощей, лапши, птицы, яиц, мяса, а также вкуснейшие десерты. Тем не менее, рецепты суши тоже найдутся.
Простые и очень-очень вкусные рецепты от известного кулинара помогут разнообразить ваш стол. Холодные блюда и закуски, салаты, первые блюда, вторые блюда из мяса, курицы и утки, морепродуктов и сладкие рецепты корейской и китайской кухни.
Портал Vsebook.ru - это обновляемая пользователями электоронная библиотека. Все издания для скачивания предоставлены официальными партнёрами и администрация сайта не несет ответственность за их использование! Вы можете скачать, если такое предусмотренно, или купить книги у них.
На сайте Vsebook.ru нет ни одного файла, содержащего в себе ту или иную литературу в электронном виде! Мы не храним на сервере никаких нелегальных и охраняемых авторским правом материалов!