Автор: Коллектив
Название: Вкусный обед вегетарианца, 102 общедоступных блюда
Издательство: Гласность
Год: 1991
Формат: DJVU
Размер: 6.03 Mb
«Вегетарианский» — производное от английского слова «Vege¬tarian», что значит—«растительный». Очередная брошюра из се¬рии «Библиотечка хозяйки» посвящена блюдам, приготовляемым без мяса, рыбы или птицы. Вы найдете в ней рецепты, которые можно использовать в любое время года — зимой и летом, весной и осенью.

Автор: коллектив
Название: 65 рецептов на Великий пост и на черный день
Издательство: "Крок уперед"
Год: 1990
Формат: PDF
Размер: 7.74 Mb

В книге предложены антикризисные рецепты блюд, для приготовления которых можно обойтись без дорогостоящих продуктов, но вкусно и сытно накормить своих близких.

Название: Кулинарные рецепты из Книги о вкусной и здоровой пище
Автор: Ред. Дамаскина Г. Б.
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1964
Страниц: 206
Формат: DJVU
Размер: 88 Mб
Язык: русский
От издателя
«Книга о вкусной и здоровой пище», изданная в 1952 г., переиздавалась в 1953, 1954, 1955, 1961 и 1963 гг. Общий тираж всех изданий составил 3,5 млн. экземпляров. В рецептах указано количество продуктов, необходимое для приготовления того или иного блюда, рассчитанного примерно на 4—5 человек.
Учитывая, что в «Книге о вкусной и здоровой пище» не представлены некоторые кулинарные рецепты по приготовлению блюд из морской рыбы и соусов к ним, издательство использовало часть рецептов ' из книги «Кулинария», выпущенной Госторгиздатом в 1955 году.

Автор: Коллектив
Название: Русский апельсин. 75 яблочных блюд
Издательство: Гласность
Год: 1991
Формат: DJVU
Размер: 6.54 Mb
Мы все недооцениваем яблоки. А это несправедливо. Наверное, потому, что яблоки — один из самых распространенных фруктов в мире. Мы похрустываем свежим яблоком почти машинально. Едва ли вспоминая, что память человечества вручила его в руки Еве или что оно сослужило добрую службу человечеству, упав на глазах Ньютона.

Автор: Shalini Latour
Название: The Icing on the Cake
Издательство: North Light Books
Год: 2004
Формат: PDF
Размер: 5.95 Mb
Страниц: 89
Язык: английский

Книга по украшению тортов.

Автор: В. С. Ходоров
Название: Кофе - аромат дома
Издательство: Эксмо
Год: 2007
Формат: djvu
Размер: 36.77 Mb

В книге рассказывается история возникновения и распространения кофе, рассмотрены сорта и современные технологии производства кофе, классификация кофейных зерен и их правильное хранение. Освещается культура подачи и потребления кофейных напитков. Предлагаются оригинальные рецепты приготовления напитка.

Название: 33 Hearty Slow Cooker Recipes. (33 рецепта для мультиварки)
Автор: коллектив
Издательство: Prime Publishing LLC
Год: 2009
ISBN: -
Страниц: 50
Язык: English
Формат: PDF (изначально компьютерный)
Размер файла: 1.01 Мб
Crock-Pot® (мультиварка или медленноварка) - самый продвинутый способ приготовления блюд. Вы можете использовать его для приготовления целой кучи вкуснейшей пищи почти без усилий с вашей стороны: просто сложить продукты в ёмкость, заняться своими делами, а потом... Сразу же пойти пообедать! Это приспособление может использоваться для готовки огромного спектра блюд: от супа до торта. В книге - 33 рецепта на любой вкус.

Название: Блюда из испанских оливок и маслин Сборник рецептов
Автор: не указан
Издательство: не указано
Год Выпуска:не указан
Страниц: 16
Формат:DJVU
Размер файла: 9.29 Мб

Оливки и маслины - одно и то же? Полезны ли маслины и оливки, и если да, то чем именно, в чем польза оливок и маслин, что полезнее - оливки или маслины? Что можно с ними приготовить? Волшебные секреты испанской кухни открывает эта ценная брошюра.

Название: Щедрый стол №13 2009
Издательство: Газетный мир
Год: 2009
Выпуск: №13
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: DjVu
Размер файла: 1.07 Мб
Для тех, кто любит и сам поесть, и других угостить, новый выпуск издания. Как всегда - куча вкусного и красивого!

Название: Оригинальные блюда из курочки
Автор: не указан
Издательство: Эксмо
Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом
Год: 2009
ISBN: 978-5-699-30165-2
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: pdf
Размер файла: 10.8 Мб
Курица - это, вопреки вечному мужскому шовинизму, птица. При этом потрясающе вкусная и, что называется, вездесущая: желанная гостья и на праздничном, и на повседневном столе, а уж в дорогу взять с собой жареную курочку - просто обязательно! Но иногда хочется чего-то... Особенного. И тогда на помощь голодной публике придет эта книга. Приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Так что за дело!