Название: Сборник книг о кулинарии Автор: В.В. Похлебкин Издательство: Центрполиграф Формат: pdf + divu Размер: 29 Мб Язык: Русский Это сборник книг о кулинарии, прописанных академично верным и изящным российским языком. Самодостаточные и подробные. Какие-либо книги считаются учебником по кулинарии, какие-либо ведь выделяют исчерпывающую информацию о каком-либо продукте. Всемирно именитый кулинар В.В.Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами изготовления и рецептами неординарных супов, мясных и рыбных яств, гарниров к ним и оригинальных десертов, разработанных лично автором экспромтом, в отсутствии следования явной, предписанной технологии.
Название: 100 гораздо лучших яств прогрессивной российской кухни Автор: Г.С.Выдревич Год: 2007 Формат: pdf Страниц: 65 Язык: русский Размер файла: 4.73 Mb Русская кухня складывалась в течении нескольких веков, со временем вбирая в себя гораздо лучшее из разных кухонь мира. И уже данное специфический «букет» с определенным национальным запахом, коий привлекает и ценителей хорошей кухни, и тех, кто просто предпочитает вкусно и сытно перекусить. В предлагаемой книге подобрано большое колличество рецептов — от несложных, легкодоступных любому, до трудоемких, уготованных для профессиональных рук.
Автор:Аксёнова О. И. Название: Яства из авокадо Издательство: ООО "Прогрессивная школа" Год: 2008 Формат: djvu Размер: 1.73 MB В даной книге подобрано 30 неординарных рецептов закусок, супов, ключевых яств и десертов из авокадо.
Автор:Aliske Webb Название: Quilt Inn Country Cookbook Издательство: HarperCollins Год: 1997 Формат: pdf Размер: 1,5 mb When was the last time you curled up with a good cookbook! Hundreds of delicious recipes and heartwarming stories from a country inn. Savor the atmosphere of this special place while you plan your next elegant dinner party or easy no-fuss family meal.
Автор:Jo Frank Название: 284 Amazing Rice Recipes How to Cook Perfect and Delicious Rice in 284 Terrific Ways Издательство: Emereo Pty Год: 2009 Формат: pdf Размер: 1,4 mb If you like rice, then do yourself a favor, buy this book and let the bliss begin. This book is the most lavish and the most complete, ever published on the subject of that most versatile of all foods-rice. Filled with 284 of the world's best recipes, This book is literally a rice lover-s dream come true. This book offers rice lovers 284 ways in which to enjoy their favorite food. Paella, Rice Pudding, Fried Rice, Pilaf, Souffle and every other decadent rice dish imaginable-plus some unusual ones-are all featured in easy-to-read recipes.- And even easier to find with a great index and alphabetical table of contents. The book opens with a comprehensive overview of the science, history and business of rice, though any true rice lover will likely already be up to speed on the wonderful possibilites and want to dig right into the 284 rice recipes.
Название: Консервирование Автор: С.И.Литвиненко Год: 1998 Страниц: 412 Формат: PDF Размер: 14,4 Мб Язык: русский Откройте банку варенья - запахло летом. Положите на тарелку хрустящие огурчики, яркие помидоры, насыщенное мясо - и у вас разыграется голод, повысится настрой. В данной книге вы обнаружите рецепты болванки впрок всех в отсутствии исключения продуктов, коие возможно готовить, мариновать, солить, коптить и вялить. Книга обучит вас быть неплохой хозяйкой.
Автор:Alfred Lindsay, Reyna Lindsay Название: Food of the World – Afghanistan & Bangladesh Издательство: Netlibrary Inc Год: 2009 Формат: pdf Размер: 1 mb The best food recipes from Afghanistan & Bangladesh
Автор:Домашние советы Название:Окрошка Издательство: Самиздат Год: 2009 Формат:PDF Размер: 3,67 mB Окрошка — классическое яство национальной российской кухни, морозный суп. Окрошка являет из себя смесь мелко порезанных овощей, обладающих нейтральным вкусом (к примеру отварные картофель, репа, морковь, брюква и новые огурцы), пряных трав (мелко нарезанный зелёный лук, петрушка, укроп, сельдерей, кервель, эстрагон), варёных вкрутую яиц, заправленную особой окрошечной заправкой из растёртых в не очень большом числе кваса либо огуречного рассола, горчицы, зелёного лука, перца, хрена и желтков яиц, залитую опять ведь особым окрошечным квасом либо окрошечным квасом пополам с обычным хлебным, и заправленную сметаной
Название: 1000 + 1 совет хозяйке на кухне Автор: Н. Ле¬бедева. Издание: ООО «Кузьма» ISBN: 985-453-016-7 Год: 1999 Страниц: 256 Формат: pdf Размер: 5.30 мб Качество: неплохое Язык: Русский Аннотация Представленная Вашему вниманию книга имеет массу нужных советов, нужных хозяйке на кухне. Именно это сведения по оборудованию кухни, о домашних кухонных приборах, кухонной посуде и уходу за ней. Минимум существенны и сведения о разных пищевых продуктах, их изготовления и сбережении, о витаминах, их пользе и вреде. Книга подскажет Вам, как получше принять долгожданных постояльцев и отделаться от вредоносных «нахлебников» на кухне. 1000+ 1 совет, предлагаемые автором, сделают безусловную пользу не столько начинающей юной хозяйке, но и хозяйке бывалой.
Портал Vsebook.ru - это обновляемая пользователями электоронная библиотека. Все издания для скачивания предоставлены официальными партнёрами и администрация сайта не несет ответственность за их использование! Вы можете скачать, если такое предусмотренно, или купить книги у них.
На сайте Vsebook.ru нет ни одного файла, содержащего в себе ту или иную литературу в электронном виде! Мы не храним на сервере никаких нелегальных и охраняемых авторским правом материалов!