Автор: Л. В. Колесниченко
Название: Чай. Чайные обыкновению и церемонии в различных государствах мира
Издательство: Сталкер
Год: 2004
Формат: djvu
Размер: 1.01 mb

Автор: Краскевич Е.
Название: Солидным проектом сласти.
Серия: Явства под стеклом.
Издательство: ООО "Прима Украина"
Год: 2003
Страниц: 116
Качество: отличное
Формат: djvu
Размер: 10.08 Мб
Настоящая энциклопедия кондитерского умения. Серия "Явства под стеклом". В ней представлены рецепты консервирования: варенье, джемы, наливки, настойки. Имиджу с классическими рецептами наличествует огромное колличесво непривычных, экзотических явств.

Автор: Philippa Vanstone
Название: 500 cookies
Издательство: Apple Press
Год: 2005
Формат: Jpg
Размер: 8.44 Mb
Страниц: 181
Качество: среднее
Язык: английский
Рецепты печенья на каждый вкус.

Автор:составитель И.Жабыкин
Название:Приготовление плодовых и ягодных вин хозяйственным приемом
Издательство:журнала "На боевом посту"
Год:1990
Формат:DJVU
Размер:1.02 мб
32 стр.
ISBN 5-25142-001-3
Задача реальной книги выдать чисто фактические рекомендации, как приготовлять фруктовые вина хозяйственным приемом.

Название: Просто и вкусно Десерты напитки и выпечка
Издательство: Аркаим
Год: 2005
Страниц: 130
Серия: Миллион меню
Формат: PDF
Качество: хорошее
Размер: 10.1 Мб
Каждый рецепт будет сопровождаемым цветной фоткой готового яства и информацией о питательности. В первых числах любого блока вы обнаружите нужные рекомендации

Название: Кухня прогрессивной юной хозяйки
Автор : Сборник рецептов
Страниц: 41
Формат: pdf
Размер: 1.18 Mб
Сборник кулинарных рецептов.Кухня прогрессивной юной хозяйки. Чуть-чуть Про все.

Автор: Хенниг Р.
Название: Элегантные салаты и пикантные специи
Издательство: Нетяжелая и пищевая промышленность
Год: 1981
Формат: djvu
Размер: 1 Мб
В книге приведены репты изготовления салатов (яичнных, мясных, овощных, фруктовых, из птицы, сыра, риса и др.), заливных яств, прохладных соусов, приправ и специй. Даны советы по обработке сырья и запасных продуктов, нужные рекомендации.
Книга уготована для широкого круга читателей.