Автор:Коллектив Название: Салаты и закуски на любой день Издательство: ОЛМА Год: 2007 Формат: djvu Размер: 2 Мб Приведены рецепты сладких овощных и фруктовых салатов и закусок. Предлогаемые салаты хороши и как закуски, и как гарниры, их возможно подавать на завтрак, обед и ужин. Немало увлекательного обнаружат в книге, как бывалые, но и юные хозяйки. Для широкого круга читателей.
Автор:И. Мосолова, М. Орлинкова Название: Про шоколад Издательство: Эксмо Год: 2008 Формат: djvu Размер: 9 Мб Мы предпочитаем шоколад. У него есть возможность быть этим разным: от чашечки насыщенного душистого напитка, коий по утрам подают в парижских кафе, до небольших кексов с горячим шоколадом внутри… от самого несложного печенья с шоколадными чипсами до свадебного торта, сложенного из большого колличества профитролей с нежнейшим шоколадным муссом… В свое время нам также казалось, что готовить из шоколада очень трудоемко. Причем даже самый сладкий торт не надо длительных часов возни у плиты и уверенностью раковины посуды, коию понадобиться мыть. Хотя мы испробовали, и оказывается, что испечь элегантное шоколадное суфле либо мраморный пирог возможно менее нежели за час. А хозяйственные шоколадные конфеты смогут устроить в том числе и небольшие ребята. Наша книга непосредственно про это. А еще о пудингах и соусах, пирожных и бриошах, желе и фондю, тарталетках и меренгах… У нас в том числе и есть руководитель, приуроченная к несладким яствам с шоколадом. И как практически постоянно, мы выяснили все рецепты, т.е. любое яство приготовили и употребили в пищу. И коль скоро нужно было, что-нибудь в рецепте поправили. Дабы вам было вкусно и у вас все также удалось.
Название: Казахская кухня Автор: Лазерсон И. Издательство: Центрполиграф Год: 2005 Страниц: 47 Формат: DJVU Размер: 1.93 Мб Кочевой жизненный стиль казахов сформировал их основные притязании к еде — компактность и длительность сохранения. Сухие молочные экстракты, курт и сарса, скороспелые сыры, реальный бешбармак, манты и лапша — данное довольно вкусно и энергетически емко. Сладости казахов недороги и несложны в производстве — баурсак, чак-чак, бал-каймак — вы не сумеете остановиться...
Название: Напитки самочувствия и бодрости Автор: Бруннек Н.И., Ловачева Г.Н. Издательство: Экономика Дата публикации: 1986 Количество страниц: 112 Формат: djvu, html Размер: 1.7 mb Книга знакомит с рецептурами и технологией изготовления безалкогольных прохладительных и страстных напитков — коктейлей, крюшонов, морсов, чая, кофе и др. Авторы определяют сытные качества безалкогольных напитков, излагают притязании, предъявляемые к их качеству в столовых, ресторанах, кафе. В книге приводится большой выбор напитков, советуемых для изготовления в социальном питании. Книга имеет возможность работать пособием для поваров фирм социального питания и быть может принята на вооружение для изготовления напитков в хозяйственных условиях.
Название: Прогрессивная энциклопедия хозяйственного консервирования Под редакцией: Нечволода З.В. Издательство: ООО ПКФ «БАО» Год: 2005 Страниц: 384/192 Формат: PDF+OCR(текстовый слой)/RAR Размер: 16.5 MB /9,05 MB Качество: хорошее ISBN: 966-548-253-Х Язык: русский ВСТУПЛЕНИЕ В данной книге подобраны различные рецепты по консервиро¬ванию, замораживанию, сушке плодов, ягод, овощей в до¬машних условиях; и еще вы узнаете, как засолить рыбу и приготовить колбасу. В книге вы обнаружите сведения о плодах и овощах как источнике самочувствия, о БАДах, входящих в плодоовощную еду, - витаминах, микроэ¬лементах и прочих химических соединениях. Рекомендуем вам не брезговать этой информацией; а тщательно оз¬накомиться с ней. Надеемся, что книга будет вам неплохим советчиком в увлекательном и довольно нужном деле, которым считается до¬машнее консервирование… Книга имеет советы по всем методам хозяйственного консервирования фруктов, овощей, ягод, и еще рекомендации что же касается приемов сохранения мясных и рыбных продуктов, многообразных продуктов питания. В энциклопедии приведены более пользующиеся популярностью рецепты. Издание адресовано широкому кругу читателей, приверженцев хозяйственных болванок и кулинарии.
Автор: Краскевич Е. Название: Солидным проектом сласти. Серия: Ключевые приёмы. Издательство: ООО "Прима Украина" Год: 2003 Страниц: 48 Формат: djvu Размер: 4.78 Мб Настоящая энциклопедия кондитерского умения. Серия "Ключевые приёмы". В ней приведены рецепты и советы по изготовлению ключевых видов теста, крема и глазури.
Название: Семидневная диета Автор: Выдревич Г.С. Издательство: Эксмо Год: 2009 Страниц: 65 Формат: Djvu Размер: 5 Mb Диеты, рассчитанные на короткий срок (от пары дней до недели), могут помочь скинуть от 1,5 до 5 кг. Их немало, и есть и остается возможность подобрать ту, коия не противоречит вашим вкусам. В предлагаемой книге даны самые различные варианты «стремительных» диет, и еще приведены рецепты яств, помогающих отделаться от избыточного веса.
Автор: Коллектив Название: Рецепты со всего света Издательство: Олма медиа групп Год: 2007 Формат: djvu Размер: 2 Мб Приведены рецепты изготовления классических национальных яств кухонь мира, коие помогут любой хозяйке приготовить сладкие закуски, супы, яства из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, риса овощей, а аналогично удивить постояльцев неординарной выпечкой и десертом. Для широкого круга читателей.
Название: Кухня народов европы Автор: категория авторов Издание: СП «Квадрат» ISBN: 5-8498-0030-1 Год: 1993 Страниц: 346 Формат: djvu Размер: 10.82 мб Качество: неплохое Язык: Русский Аннотация: Основу этой книги оформляют рецепты немецкой кухни. Немецкая кухня обычно и сохраняет обычаи собственных территорий, в следствии этого выделяется наибольшим многообразием и существенно выделяется от кухонь иных государств. Абсолютно свежим для этого семейства книг считается раздел «Рецепты для микроволновой печи». Он имеет самые четкие советы (число продуктов, время изготовления, необходимая температура), коие помогут энергично принимать на вооружение микроволновую печь. Кроме того, в книгу интегрированы рецепты национальных, более характерных яств Болгарии, Венгрии, Румынии. Польши, Чехии, как правило те, коие содержат набор продуктов, легкодоступных нашим хозяйкам. В книгу интегрированы рецепты выпечки. Они находятся в разделе «Учитесь вкусно печь».
Портал Vsebook.ru - это обновляемая пользователями электоронная библиотека. Все издания для скачивания предоставлены официальными партнёрами и администрация сайта не несет ответственность за их использование! Вы можете скачать, если такое предусмотренно, или купить книги у них.
На сайте Vsebook.ru нет ни одного файла, содержащего в себе ту или иную литературу в электронном виде! Мы не храним на сервере никаких нелегальных и охраняемых авторским правом материалов!
