Технология приготовления мучных кондитерских изделий
Изложены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для приготовления мучных кондитерских изделий, технология их приготовления. Приведены рецептуры и рецепты различных кондитерских изделий, в том числе изделий пониженной калорийности! Рассм ... Читать
Крупы, макаронные изделия и бобовые
Название: Крупы, макаронные изделия и бобовыеАвтор: Пер. с англ. - Т. ПарфёновойИздательство: ТерраГод: 1997Страниц: 168ISBN: 5-300-01307-2Формат: DJVUРазмер: 10 MбЯзык: русский В книге рассказывается об основном продукте питания человека - зерновых ... Читать
ГОСТ Р ИСО 3758-99 Изделия текстильные. Маркировка символами по уходу
Название: ГОСТ Р ИСО 3758-99 Изделия текстильные. Маркировка символами по уходуАвтор: Госстандарт РоссииИздательство: ИПК Издательство стандартовГод: 1999Формат: pdfРазмер: 0.17 МбКачество: ОтличноеСтраниц: 12Изделия текстильные. Маркировка символами ... Читать
Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность
В книге впервые собран и наиболее полно представлен в систематизированном виде учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе молока и молочных продуктов. По данной группе пищевых продуктов рассматриваются: классификация, ... Читать
Роскошные изделия из лоскутков
Название: Роскошные изделия из лоскутковАвтор: пер. О. МаксименкоИздательство: Внешсигма, АСТСерия: Как шить красивоГод: 2000Страниц: 33Формат: djvuРазмер: 4,87 МбВ книге рассказывается о создании прекрасных лоскутных и стеганых изделий – даются ос ... Читать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Портал Vsebook.ru - это обновляемая пользователями электоронная библиотека. Все издания для скачивания предоставлены официальными партнёрами и администрация сайта не несет ответственность за их использование! Вы можете скачать, если такое предусмотренно, или купить книги у них.
На сайте Vsebook.ru нет ни одного файла, содержащего в себе ту или иную литературу в электронном виде! Мы не храним на сервере никаких нелегальных и охраняемых авторским правом материалов!