Элек Мадьяр - Кулинарное искусство и венгерская кухня (1961) - купить в электронном или бумажном виде
Более 1500 рецептов блюд, вин, коктейлей и просто очень полезных советов для простого и диетического питания, которыми автор книги, знаток тонкого вкуса, посвящает читателя в тайны кулинарного искусства. Настоящее издание содержит 25-летний опыт кулинарного искусства Элека Мадьяра, которые публиковались в венгерской печати в течение десятилетий. Венгерская кухня в течение веков обогащалась, перенимая и изучая разные способы приготовления блюд у других народов. Она не только изучила, но и видоизменила их, таким образом, ей присуще огромное специфическое разнообразие.
Название: Кулинарное искусство и венгерская кухня Автор: Мадьяр Элек Жанр: Кулинария Издательство: Паннония Год: 1961 Страниц: 310 Язык: Русский Формат: djvu
Ю.М. Новоженов - Любителям кулинарного искусства
Приводятся основные способы и приемы кулинарной обработки сырья, кулинарные характеристики блюд из мяса, рыбы, овощей, изделий из теста и др. Даются практические советы по домашнему приготовлению пищи.
Кулинарное искусство народов мира. Магрибская кухня
"Магрибская кухня" рассказывает о кулинарии Алжира, Ливии, Мавритании, Марокко и Туниса. Малоизвестное у нас слово "магриб" означает Запад. Запад Востока - первый из многих парадоксов, ожидающих читателя. Но неочевидная истина - остается ... Читать
Шедевры кулинарного искусства от Calve
Название: Шедевры кулинарного искусства от CalveАвтор: коллективИздательство: CalveГод: не указанСтраниц: 26Формат: PDFРазмер: 7.1 MбЯзык: русский Рецепты салатов, холодных закусок и горячих блюд с использованием майонеза Calve. В конце приведен н ... Читать
300 рецептов французской кухни
О секретах кулинарного искусства и традициях французского народа расскажет эта книга. В книге читатель сможет найти рецепты приготовления закусок, салатов, супов, блюд из мяса, десертов и т. д.
Атлас кулинарной мудрости
В книге приведены обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь советских народов и народов зарубежных стран, о способах приготовления блюд и т. д. В книге помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением т ... Читать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Портал Vsebook.ru - это обновляемая пользователями электоронная библиотека. Все издания для скачивания предоставлены официальными партнёрами и администрация сайта не несет ответственность за их использование! Вы можете скачать, если такое предусмотренно, или купить книги у них.
На сайте Vsebook.ru нет ни одного файла, содержащего в себе ту или иную литературу в электронном виде! Мы не храним на сервере никаких нелегальных и охраняемых авторским правом материалов!
