Бруннек Н.И., Ловачева Г.Н. - Напитки здоровья и бодрости (1986) - купить в электронном или бумажном виде
Книга знакомит с рецептурами и технологией приготовления безалкогольных прохладительных и горячих напитков — коктейлей, крюшонов, морсов, чая, кофе и др. Авторы характеризуют питательные свойства безалкогольных напитков, излагают требования, предъявляемые к их качеству в столовых, ресторанах, кафе. В книге приводится широкий ассортимент напитков, рекомендуемых для приготовления в общественном питании. Книга может служить пособием для поваров предприятий общественного питания и может быть использована для приготовления напитков в домашних условиях.
Название: Напитки здоровья и бодрости Автор: Бруннек Н.И., Ловачева Г.Н. Жанр: Учебное пособие Издательство: Экономика Год: 1986 Страниц: 112 Язык: Русский Формат: pdf
Напитки самочувствия и бодрости
Название: Напитки самочувствия и бодростиАвтор: Бруннек Н.И., Ловачева Г.Н.Издательство: ЭкономикаДата публикации: 1986Количество страниц: 112Формат: djvu, htmlРазмер: 1.7 mbКнига знакомит с рецептурами и технологией изготовления безалкогольных прохл ... Читать
Домашние безалкогольные напитки
В книге даны рецепты домашнего приготовления безалкогольных напитков: соков, морсов, лимонадов, коктейлей, молочных, чайных, кофейных, медовых напитков, сбитней, квасов и др. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Алкогольные напитки домашнего приготовления
Название: Алкогольные напитки домашнего приготовленияАвтор: Вячеслав АлексеевГод: 2002Издательство: ДиамантФормат: fb2 pdf txt rtfРазмер: 1,7 MbАннотация: В книге не только собраны старинные и новейшие рецепты домашних алкогольных напитков, но и подр ... Читать
Необычные напитки: более 600 оригинальных рецептов пуншей, коктейлей, глинт ...
Необычные напитки: более 600 оригинальных рецептов пуншей, коктейлей, глинтвейнов — В книге собрано более 600 рецептов горячих и холодных алкогольных и безалкогольных напитков. С помощью этой книги вы сможете приготовить самые разнообразные напитки: ... Читать
Домашний бар. Напитки и коктейли. Самые изысканные и доступные
Название: Домашний бар. Напитки и коктейли. Самые изысканные и доступныеАвтор: Логинова Н.Н.Издательство: ЦитадельГод издания:1997Страниц: 255Формат: pdfРазмер: 2.67 МбИздание знакомит читателя с технологией приготовления в домашних условиях таких сп ... Читать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Портал Vsebook.ru - это обновляемая пользователями электоронная библиотека. Все издания для скачивания предоставлены официальными партнёрами и администрация сайта не несет ответственность за их использование! Вы можете скачать, если такое предусмотренно, или купить книги у них.
На сайте Vsebook.ru нет ни одного файла, содержащего в себе ту или иную литературу в электронном виде! Мы не храним на сервере никаких нелегальных и охраняемых авторским правом материалов!