Людвиг Нарцисс - Краткий курс пивоварения (2007) - купить в электронном или бумажном виде
Предлагаемая вниманию российских пивоваров книга написана известнейшим немецким специалистом, профессором, деканом факультета Университета г. Вайнштефан Людвигом Нарциссом - автором книг "Технология солода" и "Технология сусла". Несомненным достоинством этого издания является четкая структура, а также достаточно лаконичный стиль изложения материала. В настоящее издание включен материал, подготовленный автором для последней книги трехтомника - "Технология пива". Книга предназначена для технологов, пивоваров, инженеров, менеджеров по производству, поставщиков сырья и оборудования для пивоварения, а также будет полезна студентам и преподавателям профильных вузов.
Название: Краткий курс пивоварения Автор: Нарцисс Людвиг Жанр: Учебное пособие Издательство: Профессия Год: 2007 Страниц: 641 Язык: Русский Формат: pdf
Технология солода и пива
Автор: Вольфганг КунцеНазвание: Технология солода и пиваИздательство: ПрофессияГод: 2009Формат: djvuРазмер: 14,7 mb В переводе 9-го немецкого издания (2007 г.) этой всемирно известной как "библия пивовара" книге со ... Читать
Краткий курс высшей математики
Краткий курс высшей математики - Настоящая книга представляет собой руководство, предназначенное для студентов высших технических учебных заведений, в которых на курс высшей математики (вместе с упражнениями) отводится 300-400 часов. Материал, напеча ... Читать
Краткий курс химической технологии волокнистых материалов
Рассмотрены химическое строение и химические свойства текстильных волокон, технология подготовки к крашению текстильных материалов из различных волокон, крашение и печатание текстильных изделий, заключительная отделка. Особое внимание уделено вопроса ... Читать
Технология и оборудование поперечно-клиновой прокатки
В монографии обобщен многолетний опыт разработки технологии, инструмента и оборудования поперечно-клиновой прокатки в виде методических рекомендаций расчета технологии и калибровки инструмента прокатки, особенностей наладки, тенденций развития технол ... Читать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Портал Vsebook.ru - это обновляемая пользователями электоронная библиотека. Все издания для скачивания предоставлены официальными партнёрами и администрация сайта не несет ответственность за их использование! Вы можете скачать, если такое предусмотренно, или купить книги у них.
На сайте Vsebook.ru нет ни одного файла, содержащего в себе ту или иную литературу в электронном виде! Мы не храним на сервере никаких нелегальных и охраняемых авторским правом материалов!
