Бруннек Н.И. - Овощная кулинария от А до Я - купить в электронном или бумажном виде
С овощными культурами от ажгона до ялапы знакомит читателей данная книга. В ней приведены сведения об их пищевой ценности, диетических и лечебных свойствах, способах хранения. Более 500 рецептов блюд из овощей помогут хозяйкам сделать повседневное питание более здоровым и разнообразным. Все овощные культуры приведены в книге в алфавитном порядке и снабжены цветными иллюстрациями. Для широкого круга читателей. Название: Овощная кулинария от А до Я Автор: Бруннек Н.И. Издательство: Экономика Год: 1993 Страниц: 330 Формат: djvu
Муханова Юлия, Требухина Клавдия - Зеленные и пряные овощные культуры
Красочно иллюстрированный альбом знакомит читателей с малораспространенными овощными культурами, с их биологическими особенностями, агротехникой выращивания, приготовлением блюд из зеленных и пряновкусовых овощей. Альбом предназначен для агрономов-ов ... Читать
Коллектив - Овощная аптека (2012)
Книга расскажет о целебной силе овощей — природной кладовой здоровья, источнике молодости и долголетия. Как сырые, так и в виде различных отварных, запеченных либо тушеных блюд овощи должны непременно царствовать на вашем обеденном столе.
Овощная икра. Закуски, консервация
Автор: Аксакова О.В.Название: Овощная икра. Закуски, консервацияИздательство: СловоГод: 2008Формат: djvuРазмер: 9.7 Mb В книге собраны самые лучшие рецепты вкуснейшей икры из кабачков и баклажанов, томатов, моркови, свеклы с ... Читать
Кулинария
Изложены приемы и методы обработки сырья, приготовления полуфабрикатов и кулинарных изделий. Рассмотрены характеристики пищевой ценности продуктов питания. Приведены рецептуры отдельных блюд и кулинарных изделий, а также требования к качеству полуфаб ... Читать
Бруннек Н.И., Ловачева Г.Н. - Напитки здоровья и бодрости (1986)
Книга знакомит с рецептурами и технологией приготовления безалкогольных прохладительных и горячих напитков — коктейлей, крюшонов, морсов, чая, кофе и др. Авторы характеризуют питательные свойства безалкогольных напитков, излагают требования, предъявл ... Читать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Портал Vsebook.ru - это обновляемая пользователями электоронная библиотека. Все издания для скачивания предоставлены официальными партнёрами и администрация сайта не несет ответственность за их использование! Вы можете скачать, если такое предусмотренно, или купить книги у них.
На сайте Vsebook.ru нет ни одного файла, содержащего в себе ту или иную литературу в электронном виде! Мы не храним на сервере никаких нелегальных и охраняемых авторским правом материалов!
