Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів - купить в электронном или бумажном виде
Збірник є нормативним документом для підприємств громадського харчування незалежно від форм власності. Видається вперше в Україні. Складається з 15-ти розділів, у яких пропонуються рецептури страв і кулінарних виробів кухонь народів різних країн (України, Росії, Білорусі, Молдови, Естонії, Литви, Латвії, Грузії, Вірменії, Азербайджану, Узбекистану, Казахстану, Туркменистану, Киргизстану й Таджикистану). Название: Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів Автор: Шалимінов О.В. Издательство: А.С.К. Год: 2007 Страниц: 1800 Формат: pdf
Технологія приготування їжі
У навчальному посібнику описані різні способи і прийоми кулінарної обробки продуктів, приготування напівфабрикатів, страв та кулінарних виробів відповідно до наукових досягнень раціонального і дієтичного харчування. Може бути корисним при домашньому ... Читать
Страви з картоплі
У практичному довідковому посібнику наведено рекомендації по приготуванню та зберіганню кулінарних виробів з картоплі. Представлені такі розділи, як сервіс в домашніх умовах, поради кулінарам. До книги увійшло понад 600 рецептів різноманітних картопл ... Читать
Збірник інструкцій до правил безпеки у вугільних шахтах. Том 2
Автор: Коллектив авторовНазвание: Збірник інструкцій до правил безпеки у вугільних шахтах. Том 2Издательство: Міністерство палива та енергетики УкраїниГод: 2003Формат: djvuРазмер: 6.33 MbЯзык: украинский Збірник ін ... Читать
Англійська мова. Граматика. Збірник вправ
В книге представлены комплекс упражнений по разделам английской грамматики. Упражнения содержат несложную лексику, материал для запоминания основных грамматических форм и выработки навыков их применения. Сборник дополнен теоретическим материалом и с ... Читать
Інформатика. Збірник завдань для державної підсумкової атестації. 11 клас
Автор: Бодрик О. О., Захар О. Г., Потапова Ж. В.Название: Інформатика. Збірник завдань для державної підсумкової атестації. 11 класИздательство: РанокГод: 2010Страниц: 128ISBN: 978-611-540-432-2Язык: украинскийРазмер: 17 Мб Формат: PDFЗбірник містить ... Читать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Портал Vsebook.ru - это обновляемая пользователями электоронная библиотека. Все издания для скачивания предоставлены официальными партнёрами и администрация сайта не несет ответственность за их использование! Вы можете скачать, если такое предусмотренно, или купить книги у них.
На сайте Vsebook.ru нет ни одного файла, содержащего в себе ту или иную литературу в электронном виде! Мы не храним на сервере никаких нелегальных и охраняемых авторским правом материалов!
