Как делать колбасы в домашних условиях - купить в электронном или бумажном виде
Освоить секреты приготовления аппетитных и вкусных колбас вам поможет наша книга. Вы сможете самостоятельно готовить копченые, вареные, жареные колбасы, а также бахур, окорока, зельц, ветчину, бастурму; узнаете много нового о различных приправах, особенностях хранения колбасной и мясной продукции. Побалуйте ваших близких первоклассным продуктом! Название: Как делать колбасы в домашних условиях Автор: Алина Калинина Издательство: АСТ Жанр: Кулинария Год: 2010 Страниц: 320 Язык: русский Формат: pdf
Калинина А. - Домашние колбасы, зельцы, ветчина, бастурма, буженина
Как приготовить домашнюю колбасу?Где взять рецепты колбас?Из чего делается домашняя колбаса?Ответить на эти вопросы вам поможет нaша книгa.Вы сможете без особого труда готовить жареные, варенные, копченые колбасы, а также зельц, окорока ... Читать
Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености
Аппетитные копчености без пищевкусовых добавок - это реально! Никаких дорогостоящих приспособлений. Вы научитесь правильно выбирать, подготавливать, разделывать, солить, коптить, вялить и сушить мясо и рыбу в условиях обычной городской к ... Читать
Шмидт К.-Ф. - Колбасы домашнего изготовления
В книге приводятся рецепты, оборудование и технология приготовления колбас в домашних условиях. Даны советы по хранению колбас и санитарно-гигиенические правила, которые необходимо соблюдать при их изготовлении.Для технологов пищевого пр ... Читать
Колбасы, копчености, мясные консервы, домашние соления
Автор: Сипайло С.Название: Колбасы, копчености, мясные консервы, домашние соленияИздательство: Крок упередГод: 1991Формат: djvuРазмер: 6.4 Mb Книга содержит рецепты солений и маринадов, мясных копченостей, которые несложно п ... Читать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Портал Vsebook.ru - это обновляемая пользователями электоронная библиотека. Все издания для скачивания предоставлены официальными партнёрами и администрация сайта не несет ответственность за их использование! Вы можете скачать, если такое предусмотренно, или купить книги у них.
На сайте Vsebook.ru нет ни одного файла, содержащего в себе ту или иную литературу в электронном виде! Мы не храним на сервере никаких нелегальных и охраняемых авторским правом материалов!