В день человеку необходимо пять порций овощей и фруктов. Желательно разных и по-разному приготовленных. Обеспечить это разнообразие поможет вам эта книга проверенных временем рецептов отечественной кулинарии.

О пользе рыбы и морепродуктов даже говорить не интересно – все и так знают. А вот как полезное сделать вкусным – поможет вам узнать это издание.

Эта книжка не изобилует яркими картинками и блюдами из продуктов, названия которых не то что малознакомы, но и труднопроизносимы. Нет! Эта книга порадует вас совсем другим: отличными проверенными рецептами замечательного домашнего лакомства – печенья. Приятного аппетита вам и вашим близким! Содержание см. в полной новости.

Из отзывов читателей: «Люблю, когда весело преподносится любая тема, будь она хоть трижды серьезная, а в этих книжках и картинки веселые, и в тексте множество смешных вставок, и даже названия всех блюд – обхохочешься!».

Как и все книги этой серии, это очень красочное издание, с подробным описанием приготавливаемых блюд и их фото. Отдельное внимание уделено процессу предваряющему собственно термическую обработку - маринованию. Хоть в книге и не дается отдельно рецептов маринада, но они присутствуют в самих блюдах (например, мятный, пряный, острый маринады). Особое внимание уделяется подготовке рыбы. Есть также дополнительные заметки для хозяек, связанные с особенностями приготовления того или иного продукта.

Из отзывов читателей: «Вот ведь интересная штука - если б я просто все это приготовила, мои дети есть бы все это ни за что не стали. А так - готовишь сам, блюдо с интересным названием, рядом веселые картинки и веселые истории. Да и сам рецепт написан специально для детей - просто и понятно, с обращением на "ты". А в конце еще и шпаргалка - как сварить картофель, яйца и т.п... Мне и детям понравилось.»

В книге представлены как десерты, требующие длительно приготовления (горячие и холдные), так и готовящиеся на "скорую руку" Разнообразны фрутовые десерты (щербет из дыни, шотладнский малиновый десерт, ананасовый десерт с текилой и др.). Есть крема, пудингов,муссы, мороженое.Большое разнообразие выпечки. Каждый рецепт снабжен фото.

Еще одна книга из серии "Ералаш". В этой книжке – в основном салаты, закуски, десерты и печенье. Оформление – красочное и веселое. Подойдет для детей, делающих первые шаги в кулинарии.

Книга познакомит вас со всемирно известной кулинарной школой Le Cordon Bleu. В ней вы найдете исчерпывающие сведения о том, как покупать, обрабатывать, подготавливать и хранить продукты. Освоите свыше 700 способов обработки и подготовки продуктов, а также сможете приготовить более 200.блюд - от известных (например, французский луковый суп, австрийский твороженный торт) до необычных (таких, как рыба по-сычуаньски, равиоли с улитками). Полезные советы и пошаговые фотографии помогут вам красиво оформить блюдо перед подачей к столу.

Рецепты десертов, пирожных и тортов, предлагаемые в книге, эксклюзивного характера: их авторы – лучшие кондитеры со всех уголков России.