Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания - купить в электронном или бумажном виде
Название: Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Автор: Усов В. В. Издательство: М.: Изд. центр «Академия» Год: 2002 Страниц: 415 ISBN: 5-7695-1164-8, 5-94231-148-X Формат: DJVU
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров
Название: Организация обслуживания посетителей ресторанов и баровАвтор: Богушева В.И.Издательство: ФениксГод: 2004 Страниц: 416ISBN: 5-222-02234-ХФормат: PDFРазмер: 29 MбЯзык: русский В учебном пособии дается характеристика предприятий общественно ... Читать
Проектирование предприятий общественного питания
Автор: Т. Т. Никуленкова, Г. М. ЯстинаНазвание: Проектирование предприятий общественного питанияИздательство: КолосСГод: 2007Формат: pdfРазмер: 3.99 Мб Рассмотрены вопросы организации проектирования предприятий об ... Читать
Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах
название : Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексахавтор : Сорокина А.А.Серия: ПРОФИльИздательства: Альфа-М, Инфра-Мгод: 2007формат: pdfстраниц : 351ISBN 978-5-98281-068-7, 978-5-16-002498-1размер : 1,13 мбПриводится краткий исто ... Читать
Организация ремонта и технического обслуживания оборудования
Название: Организация ремонта и технического обслуживания оборудованияАвтор: Борисов Ю.С.Издательство: МашиностроениеГод издания: 1978Страниц: 360Язык: Русский Формат: DJVUКачество: Сканированные страницыРазмер: 16,03Mb В книге рассматривается ... Читать
Справочник работника общественного питания
Название: Справочник работника общественного питанияАвтор: Голубев В.Н., Могильный М.П., Шленская Т.В Издательство: ДеЛи принтГод: 2002Страниц: 590ISBN: 5-94343-027-ХФормат: DjVuРазмер: 24.4 MбЯзык: русский Книга содержит рецептуры и требования к кач ... Читать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Портал Vsebook.ru - это обновляемая пользователями электоронная библиотека. Все издания для скачивания предоставлены официальными партнёрами и администрация сайта не несет ответственность за их использование! Вы можете скачать, если такое предусмотренно, или купить книги у них.
На сайте Vsebook.ru нет ни одного файла, содержащего в себе ту или иную литературу в электронном виде! Мы не храним на сервере никаких нелегальных и охраняемых авторским правом материалов!
