Технологическое оборудование производства растительных масел - купить в электронном или бумажном виде
В данной книге рассматриваются машины и аппараты, получившие наиболее широкое применение в производстве растительных масел, а также машины и аппараты, являющиеся перспективными для дальнейшего внедрения. В книге представлены расчеты, рассмотрены принципы работы, особенности и устройство основного технологического оборудования, применяемого в масложировой промышленности. Допущено Министерством высшего и среднего образования РСФСР в качестве учебного пособия для студентов вузов по специальностям пищевой промышленности. Название: Технологическое оборудование производства растительных масел Автор: Масликов В.А. Издательство: Пищевая промышленность Год: 1974 Страниц: 439 Формат: djvu
Технология и оборудование мясоконсервного производства
В книге даны сведения об основном и вспомогательном сырье мясоконсервного производства, о технологических процессах подготовки и обработки сырья. Кратко охарактеризованы основные применяемые в консервном производстве машины и аппараты, безопасные при ... Читать
Технологическое оборудование предприятий хлебопекарной промышленности. част ...
Автор:Рензяев О. П.Название: Технологическое оборудование предприятий хлебопекарной промышленности. часть 1Издательство: Кемеровский технологический институт пищевой промышленностиГод: 2002Формат: pdf Размер: 2.97 Мб [hide]vsebook.ru-->vsebook.ru[/hi ... Читать
Технология получения растительных масел
Учебное пособие по подготовке квалифицированных работников по производству растительного масла в ПТУ и на производстве. В книге дана характеристика масличного сырья, описаны способы его хранения и первичной обработки. В учебник включены новые схемы п ... Читать
Сушка пищевых растительных материалов
Сушка — сложный нестационарный процесс переноса тепла и влаги и ответственный технологический этап производства. Сушильные процессы получили широкое распространение во всех отраслях промышленности и сельского хозяйства, на них расходуется до 15% всег ... Читать
Технологическое оборудование винодельческих предприятий
Название: Технологическое оборудование винодельческих предприятийАвтор: Зайчик Ц.Р.Издательство: ДеЛИГод: 2001Страниц: 521ISBN: 5-93314-014-7Формат: PDFРазмер: 11MбЯзык: русский В книге описано современное и перспективное Технологическое обо ... Читать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Портал Vsebook.ru - это обновляемая пользователями электоронная библиотека. Все издания для скачивания предоставлены официальными партнёрами и администрация сайта не несет ответственность за их использование! Вы можете скачать, если такое предусмотренно, или купить книги у них.
На сайте Vsebook.ru нет ни одного файла, содержащего в себе ту или иную литературу в электронном виде! Мы не храним на сервере никаких нелегальных и охраняемых авторским правом материалов!
