Пароль        Регистрация    Напомнить пароль?

новости партнеров

Казахская кухня
7-06-2009, 17:33 | Просмотров: 667 | Комментариев 0          Катерогия:Кулинария
Казахская кухня

Название: Казахская кухня
Автор: Лазерсон И.
Издательство: Центрполиграф
Год: 2005
Страниц: 47
Формат: DJVU
Размер: 1.93 Мб
Кочевой жизненный стиль казахов сформировал их основные притязании к еде — компактность и длительность сохранения. Сухие молочные экстракты, курт и сарса, скороспелые сыры, реальный бешбармак, манты и лапша — данное довольно вкусно и энергетически емко. Сладости казахов недороги и несложны в производстве — баурсак, чак-чак, бал-каймак — вы не сумеете остановиться...
  • 0
Скачать Казахская кухня 
К праздничному столу.Торты и напитки
7-06-2009, 17:32 | Просмотров: 568 | Комментариев 0          Катерогия:Кулинария
К праздничному столу.Торты и напитки

К праздничному столу.Торты и напитки
Год издания:1995
Издательство:Путь
Страниц:64
Формат:DJVU
Размер файла:2.3мб
  • 85
Скачать К праздничному столу.Торты и напитки 
Напитки самочувствия и бодрости
7-06-2009, 17:32 | Просмотров: 569 | Комментариев 0          Катерогия:Кулинария
Напитки самочувствия и бодрости

Название: Напитки самочувствия и бодрости
Автор: Бруннек Н.И., Ловачева Г.Н.
Издательство: Экономика
Дата публикации: 1986
Количество страниц: 112
Формат: djvu, html
Размер: 1.7 mb
Книга знакомит с рецептурами и технологией изготовления безалкогольных прохладительных и страстных напитков — коктейлей, крюшонов, морсов, чая, кофе и др. Авторы определяют сытные качества безалкогольных напитков, излагают притязании, предъявляемые к их качеству в столовых, ресторанах, кафе. В книге приводится большой выбор напитков, советуемых для изготовления в социальном питании. Книга имеет возможность работать пособием для поваров фирм социального питания и быть может принята на вооружение для изготовления напитков в хозяйственных условиях.
  • 0
Скачать Напитки самочувствия и бодрости 
Прогрессивная энциклопедия хозяйственного консервирования
7-06-2009, 17:31 | Просмотров: 1020 | Комментариев 0          Катерогия:Кулинария
Современная энциклопедия хозяйственного консервирования
Название: Прогрессивная энциклопедия хозяйственного консервирования
Под редакцией: Нечволода З.В.
Издательство: ООО ПКФ «БАО»
Год: 2005
Страниц: 384/192
Формат: PDF+OCR(текстовый слой)/RAR
Размер: 16.5 MB /9,05 MB
Качество: хорошее
ISBN: 966-548-253-Х
Язык: русский

ВСТУПЛЕНИЕ
В данной книге подобраны различные рецепты по консервиро¬ванию, замораживанию, сушке плодов, ягод, овощей в до¬машних условиях; и еще вы узнаете, как засолить рыбу и приготовить колбасу.
В книге вы обнаружите сведения о плодах и овощах как источнике самочувствия, о БАДах, входящих в плодоовощную еду, - витаминах, микроэ¬лементах и прочих химических соединениях. Рекомендуем вам не брезговать этой информацией; а тщательно оз¬накомиться с ней.
Надеемся, что книга будет вам неплохим советчиком в увлекательном и довольно нужном деле, которым считается до¬машнее консервирование…
Книга имеет советы по всем методам хозяйственного консервирования фруктов, овощей, ягод, и еще рекомендации что же касается приемов сохранения мясных и рыбных продуктов, многообразных продуктов питания. В энциклопедии приведены более пользующиеся популярностью рецепты.
Издание адресовано широкому кругу читателей, приверженцев хозяйственных болванок и кулинарии.
  • 0
Скачать Прогрессивная энциклопедия хозяйственного консервирования 
Солидным проектом сласти. Ключевые приёмы.
7-06-2009, 17:31 | Просмотров: 561 | Комментариев 0          Катерогия:Кулинария
Крупным проектом сласти. Ключевые приёмы.

Автор: Краскевич Е.
Название: Солидным проектом сласти.
Серия: Ключевые приёмы.
Издательство: ООО "Прима Украина"
Год: 2003
Страниц: 48
Формат: djvu
Размер: 4.78 Мб
Настоящая энциклопедия кондитерского умения. Серия "Ключевые приёмы". В ней приведены рецепты и советы по изготовлению ключевых видов теста, крема и глазури.
  • 0
Скачать Солидным проектом сласти. Ключевые приёмы. 
Семидневная диета
7-06-2009, 17:31 | Просмотров: 699 | Комментариев 0          Катерогия:Кулинария
Семидневная диета

Название: Семидневная диета
Автор: Выдревич Г.С.
Издательство: Эксмо
Год: 2009
Страниц: 65
Формат: Djvu
Размер: 5 Mb
Диеты, рассчитанные на короткий срок (от пары дней до недели), могут помочь скинуть от 1,5 до 5 кг. Их немало, и есть и остается возможность подобрать ту, коия не противоречит вашим вкусам. В предлагаемой книге даны самые различные варианты «стремительных» диет, и еще приведены рецепты яств, помогающих отделаться от избыточного веса.
  • 0
Скачать Семидневная диета 
Рецепты со всего света
7-06-2009, 17:31 | Просмотров: 629 | Комментариев 0          Катерогия:Кулинария
Рецепты со всего света

Автор: Коллектив
Название: Рецепты со всего света
Издательство: Олма медиа групп
Год: 2007
Формат: djvu
Размер: 2 Мб
Приведены рецепты изготовления классических национальных яств кухонь мира, коие помогут любой хозяйке приготовить сладкие закуски, супы, яства из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, риса овощей, а аналогично удивить постояльцев неординарной выпечкой и десертом.
Для широкого круга читателей.
  • 0
Скачать Рецепты со всего света 
Кухня народов европы
7-06-2009, 17:31 | Просмотров: 625 | Комментариев 0          Катерогия:Кулинария
Кухня народов европы

Название: Кухня народов европы
Автор: категория авторов
Издание: СП «Квадрат»
ISBN: 5-8498-0030-1
Год: 1993
Страниц: 346
Формат: djvu
Размер: 10.82 мб
Качество: неплохое
Язык: Русский
Аннотация: Основу этой книги оформляют рецепты немецкой кухни.
Немецкая кухня обычно и сохраняет обычаи собственных территорий, в следствии этого выделяется наибольшим многообразием и существенно выделяется от кухонь иных государств.
Абсолютно свежим для этого семейства книг считается раздел «Рецепты для микроволновой печи». Он имеет самые четкие советы (число продуктов, время изготовления, необходимая температура), коие помогут энергично принимать на вооружение микроволновую печь.
Кроме того, в книгу интегрированы рецепты национальных, более характерных яств Болгарии, Венгрии, Румынии. Польши, Чехии, как правило те, коие содержат набор продуктов, легкодоступных нашим хозяйкам.
В книгу интегрированы рецепты выпечки. Они находятся в разделе «Учитесь вкусно печь».
  • 0
Скачать Кухня народов европы 
Переговоры с колбасой, либо Мы - то, что обедаем
7-06-2009, 17:31 | Просмотров: 869 | Комментариев 0          Катерогия:Кулинария
Переговоры с колбасой, либо Мы - то, что обедаем

Название: Переговоры с колбасой, либо Мы - то, что едим
Автор: Марианна Трифонова
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2009
Страниц: 256
Формат: djvu
Размер: 19.2 Мб
ISBN: 978-5-699-31615-1
Качество: хорошее
В собственной 1 книге именитый врач-диетолог Марианна Трифонова повествует о собственной оригинальной авторской методологии понижения веса. Раскрывая природу пищевого поведения человека, она делит людей на психотипы. К примеру, "Человек-шашлык": мясо, мясо а также раз мясо - вот основное увлечение данного психотипа. Либо "Морской коктейль": всевозможная рыба и морепродукты - основа основ бытия этого психотипа. Данное далеко не весь ассортимент адептов пищевых увлечений.
Проблема понижения веса овеяна различными мифами и домыслами. Слишком мало кто представляет, что завтрак может быть полезен лишь немногим, а строжайший запрет не есть в последствии 6 - для каких-либо просто нонсенс. Директива употреблять минимум 2 литров воды в день нередко наиболее нежели подозрительна. Крайне удивлены? И все же данное так.
Худеть нужно со вкусом, а есть - на самочувствие. Как данное устроить? Как обучиться ощущать еду? Как лично вычислить продукты, коие вам подходят? Что так нужно съесть, дабы сбросить лишний вес? Как избежать срыв в диете и как поступить, как скоро данное случилось?
Об данном и о многом ином - на страницах данной книги. Почувствуйте себя владельцем ситуации, конкретно осознающим, что еда - данное информатор энергии и приятных чувств!
  • 0
Скачать Переговоры с колбасой, либо Мы - то, что обедаем 
Чай. Чайные обыкновению и церемонии в различных государствах мира
7-06-2009, 17:30 | Просмотров: 566 | Комментариев 0          Катерогия:Кулинария
Чай. Чайные обыкновению и церемонии в различных государствах мира

Автор: Л. В. Колесниченко
Название: Чай. Чайные обыкновению и церемонии в различных государствах мира
Издательство: Сталкер
Год: 2004
Формат: djvu
Размер: 1.01 mb
  • 0
Скачать Чай. Чайные обыкновению и церемонии в различных государствах мира 

Интересно

Ваши счетчики